Cresce a expectativa para a 3ª edição do Festival Gastronômico de Venâncio Aires, que ocorre entre esta sexta-feira, 14, e o domingo, 16, no Parque Municipal do Chimarrão. O evento, que destaca alimentos à base de proteína animal, também contará com show musicais, feiras de agroindústrias e artesanato, choperias locais e expositores gastronômicos.
Segundo a coordenadora de Comunicação da Prefeitura de Venâncio Aires, Daiana Nervo, os últimos dias foram dedicados à montagem das estruturas e à instalação dos expositores. “A expectativa é muito boa, já que temos a previsão de tempo bom, boa gastronomia e grandes atrações para os três dias, um combo perfeito para atrair o público e ser um grande sucesso”, comemora.
Daiana destaca os shows musicais da programação, mas também o importante momento para apresentar a gastronomia à base de carne e, com isso, valorizar o evento e a proteína animal. Até o momento, estão confirmadas 10 agroindústrias e 19 artesãos, além de 10 expositores.
O evento conta com apoio do Governo do Estado, por meio de emenda parlamentar do deputado Airton Artus (PDT). “O mundo está voltado para a proteína animal, o futuro da saúde está voltado para ela. Muito bem faz o nosso Município, junto com empresários, de realizar esse festival”, avalia o deputado.
A abertura do evento ocorra nesta sexta-feira, 14, às 18h, com DJ Dani e Nelsinho DJ, atração seguida por Eletro Rádio. Às 23h, tem show com a banda Anjos do Hanngar, que retorna a Venâncio Aires após muitos anos. No fim de semana, as atrações musicais, todas gratuitas, também são destaque, abrangendo show do Bidê ou Balde e Comunidade Nin-Jitsu, além de grupos locais e regionais (veja o box com a programação).
Parrilla dos Vales
A principal atração do festival está marcada para o domingo, entre 11h30min e 15h30min: trata-se da Parrilla dos Vales. Inédito em Venâncio, o evento ocorre no Galpão Morada Velha, e contará com seis estações de assados, com frango, cordeiro, suíno, bovino e vegetais, em quatro horas de comida liberada e ‘open bar’, com chope, refrigerante e água liberados.
Ainda há ingressos disponíveis e que a expectativa é de um aumento na procura, nas últimas 48 horas antes do evento. Para consumir as especialidades de assados, com bebidas e sobremesa inclusa, o ticket custa R$ 150 por pessoa e pode ser adquirido pelo site www.minhaentrada.com, com a possibilidade de parcelar no cartão de crédito em até seis vezes. Durante o evento, as demais estruturas do festival funcionam normalmente e haverá show com a banda Viúva Negra.
Galinhada no festival
A galinhada, prato típico de Venâncio Aires, também terá espaço garantido no Festival Gastronômico Cultural. Ela será servia no sábado, 15, ao meio-dia. Os cartões já estão à venda com a Associação Santa Tecla, ao preço de R$ 15. Será possível retirar ou comer no local (Pavilhão da Galinhada). Serão servidos galinhada, pão e salada verde, que podem ser reservados no (51) 9999-1811, com Daniel Pauli.
Expositores gastronômicos
• Big Bocks
• Cakes da Cah
• Churras do Batata
• Cozinha Gourmet
• Di Lenz Restaurante
• D’Casa Restaurante
• Pac Burger
• Q Tentação
• Mangiare
• Cervejarias: Bier 77, Golden, Gazapina e Salva
Conheça os chefes que estarão presentes no Parrilla dos Vales
• Chef Vadson Schaeffer (Santa Maria) – Vazio bovino
• Chef Giordano Tarso (Pinto Bandeira) – Suínos e linguiças
• Chef Eduardo Grecco (Porto Alegre) – Sobrecoxa desossada
• Chef Tiago Wasum (Venâncio Aires) – Costelão
• Chef Marcelo ‘Bolinha’ Conceição (Porto Alegre) – Cordeiro
• Chef Gabriel Pagliarelli (Santa Cruz do Sul) – Estação de vegetais
Programação do festival
• Sexta, 14 de março
18h – DJ Dani Som Impacto + Nelsinho DJ
19h30min – Eletro Rádio
23h – Anjos do Hanngar
• Sábado, 15 de março
11h30min – Galinhada Morada Velha
14h45min – Grupo Presença
17h15min – Clube Orquestra VA
19h45min – Banda Maiataj
22h30min – Bidê ou Balde 25 anos
1h – DJ Dani Som Impacto + Nelsinho DJ
• Domingo, 16 de março
11h – DJ Dani Som Impacto + Nelsinho DJ
11h30min às 15h30min – Parrilla dos Vales
13h30min – Viúva Negra
16h – Rodado 15
19h30min – Comunidade Nin-Jitsu
