Ingredientes para massa
● 200 gramas de biscoito tipo maisena triturado
● 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
Ingredientes para recheio
● 200 gramas ou 1 caixinha de creme de leite
● 395 gramas ou 1 lata de leite condensado
● Suco de 3 limões
● Raspas de limão para decorar
Modo de preparo para a massa
● Triture os biscoitos de maisena com um rolo de massa ou no
processador.
● Em seguida, transfira para uma tigela e acrescente 2 colheres de sopa
de manteiga.
● Misture até ficar com textura de areia molhada.
● Transfira a massa para uma forma redonda.
● Pressione e cubra o fundo e as laterais da forma.
● Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos.
● Retire do forno e despeje o recheio de limão.
● Leve para assar por mais 10 minutos.
● Espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
● Finalize a sobremesa com claras em neve e raspas de limão.
Modo de preparo do recheio
● No liquidificador, coloque 200 gramas de creme de leite, 395 gramas de
leite condensado e suco de 3 limões. Bata até obter uma mistura
homogênea.
● Em seguida, despeje sobre a massa.
