Desde que foi fundada no dia 4 de maio de 1994, a Associação dos Piscicultores de Venâncio Aires (Apiva), promove tradicional feira do peixe da Semana Santa em diversos pontos de venda localizados no centro e nos bairros. Na edição deste ano, as vendas estão centradas além do centro, nos bairros Gressler, Coronel Brito, Macedo, Aviação, Santa Tecla e Bela Vista.
Um dos sócios-fundadores e ex-presidente da Apiva Inácio Roberto Guterres, lembra que nos primeiros anos, a feira ocorria somente nos centros e nos últimos anos, a comercialização foi estendida para os bairros. O primeiro ponto foi na Oficina do Alemão, no bairro Gressler. “O Alemão foi um grande incentivador da Apiva”, frisa. Depois, foi aberto um ponto na Auto Elétrica Macedo, na entrada do bairro Coronel e nos últimos anos, em praticamente todos os bairros.Para Guterres, a descentralização das feiras objetiva facilitar o acesso dos moradores dos bairros ao peixe produzido e comercializado pela Apiva. “O maior contingente de consumidores de peixes reside nos bairros e por isso, fomos ao encontro ao deles, objetivando, assim, incentivar e incrementar o consumo do nosso pescado, que é um produto de qualidade”, pontua. Guterres acrescenta que na edição da feira deste ano, 70% do peixe comercializado é beneficiado e com isso, tem um valor de venda maior. Mesmo assim, os moradores dos bairros não deixam de comprar o pescado dos piscicultores associados da Apiva.
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Vendas triplicaramNas primeiras feiras realizadas no centro, não ultrapassava de 3 mil a 4 mil quilos o total de peixe comercializado na Semana Santa. Com a expansão para os bairros, praticamente triplicou o total comercializado, e as estimativas apontam para mais de 17 mil quilos nesta edição da feira. Já houve anos em que chegou a ultrapassar os 20 mil quilos. “Este aumento no consumo prova que acertamos em levar as feiras de peixe aos bairros”, observa o também associado e ex-presidente Itor Coutinho. Ele, em conjunto com Cristiano Sehn, tem os pontos de vendas localizados nas comunidades Santa Rita de Cássia no birro Gressler, e São Lucas, no bairro Aviação. Coutinho e Sehn promovem feiras de peixe todos os sábados, mas sempre em pontos diferentes. No primeiro e terceiro sábados, ela ocorre nas comunidade Santa Rita; no segundo sábado, no estacionamento do Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR); e, no quarto sábado, na Auto Elétrica Macedo, no bairro Coronel Brito. Nestas feiras são comercializados filés de carpa e de tilápia, e carpas evisceradas e ao gelo.
Moradores aprovamMoradores do bairro Gressler, Ereni Silveira Brentano e Marcos Müller, são clientes assíduos das feiras. Para eles, a Apiva oportuniza aos consumidores dos bairros, a aquisição do peixe produzido pelos produtores do município. Tanto Ereni quanto Marcos consomem peixe com frequência e sempre o adquirem dos feirantes locais. “O peixe oferecido pela Apiva é de excelente qualidade e não há como não comprá-lo. é uma forma de valorizar o produto local e de incentivo de consumo do peixe”, salienta Ereni. Ela varia o cardápio e em cada feira, compra um tipo de peixe diferente.
8h às 12h – é o horário de comercialização de peixe nesta sexta-feira
FEIRANTES:
Cristiano Sehn: comunidades – Santa Rita e São Lucas Edimar Sehn: Antigo Mercado BrandsEloir Petry: Auto Elétrica Macedo/ao lado da DimacJair Dias de Oliveira: Frente Posto da Gressler/Bar Maigui Bom/Bar do Porquinho Lauro Kist: Santa Tecla defronte ao Bar do QuadroPREçOS:
Carpa capim eviscerada – R$ 13Carpa capim ao gelo – R$ 11Filé de carpa (todas) – R$ 19Carpa branca ao gelo – R$ 10Filé tilápia – R$ 25
