Nesta sexta-feira, 22, é comemorado o Dia do Apicultor, do profissional responsável pela criação de abelhas com ferrão. A apicultura é um ramo da zootecnia, e o objetivo do trabalho nesta área é a produção de mel, própolis, pólen, cera de abelha, geleia real e veneno. A atuação nesta área pode também ser parte de um projeto de paisagismo. Fundada no dia 17 de abril de 1990, junto com o Dia do Apicultor, a Associação Venâncio-airense de Apicultores (AVA) comemora seus 25 anos de atividades. A fundação ocorreu na sede da Paróquia São Sebastião Mártir e foi coordenada pelo técnico agrícola do escritório municipal da Emater/RS-Ascar Luiz Fassina. A criação da entidade, naquela época, refletia a preocupação dos apicultores em contar com uma estrutura de apoio, que os representasse em qualquer situação.A reunião de fundação contou com a presença de 34 apicultores que buscaram a associação assim que perceberam com mais clareza os benefícios que ela traz em termos de garantia de comercialização, padronização da produção e apoio técnico, sempre que surgir algum problema ou alguma dificuldade.Atualmente, três associados da AVA têm uma agroindústria familiar de beneficiamento e envaze de mel. Segundo o presidente Luciano Quintana de Carvalho, a associação se destaca no município e na região no quesito de vendas, pois o produto é de procedência de qualidade.

Foto: Edemar Etges / Folha do MateMunicípio conta com três agroindústrias familiares de mel, como a Vilson e Cléria Schlosser, de Vila Deodoro
Município conta com três agroindústrias familiares de mel, como a Vilson e Cléria Schlosser, de Vila Deodoro