Embora o ofício da produção da erva-mate seja passado de geração em geração, a assistência técnica prestada pelos técnicos do escritório municipal da Emater/RS-Ascar, é fundamental para o bom desenvolvimento dos ervais. A constatação é do produtor e presidente da Associação dos Produtores de Erva-Mate dos Vales (Aspemva) Paulo Valino Schuck, morador de Vila Palanque.Schuck afirma que sempre plantou erva-mate e que aprendeu as lidas com seu pai, porém, reconhece que a assistência e as orientações dos técnicos são importantes, pois eles incentivam o plantio, orientam como plantar e como conduzir os ervais e, ainda, mostram as técnicas corretas de poda no momento da colheita. “Sempre que preciso, busco a orientação dos técnicos e, sem a assistência deles, com certeza, os ervais não estariam no estágio que estão hoje e talvez não obtivessem a mesma produção”, afirma.
Mesmo que não tenha ainda buscado informações com a Emater/RS-Ascar, pois aprendeu o ofício com seu pai e avô, Jânio Jair Godoy, morador de Santa Emília na divisa com Linha Travessa, considera importante o trabalho dos técnicos e vê com bons olhos o convênio firmado entre as duas entidades. “Quanto mais ajuda e orientação o produtor tem, melhor”, afirma. Ele concorda que é necessário profissionalizar e qualifica os produtores, pois ainda têm muitos que são amadores, principalmente aqueles que começaram a produzir erva há poucos anos.
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