Carpas (todas as espécies) evisceradas e ao gelo e, filés de carpas e de tilápia serão as variedades de peixe que a Associação dos Piscicultores de Venâncio Aires (Apiva) comercializará durante a tradicional feira da Semana Santa. A comercialização ocorrerá entre a tarde desta quarta-feira, 12, e o meio-dia da sexta-feira, 14, em diversos pontos de comercialização localizados no centro e bairros da cidade e em Vila Mariante. Estimativa é comercializar 12 toneladas em três dias.
As datas, os pontos de comercialização e os preços que serão praticados durante a feira, foram definidos durante a reunião realizada na sexta-feira, 7, à noite, na sede da Apiva, localizada no Parque Municipal do Chimarrão. A abertura da feira será nesta quarta-feira, 12, às 14h, se estendendo até as 20h. Na quinta-feira, 13, ela funcionará das 8h às 20h, e, na sexta-feira, 14, das 8h às 12h. “No que depender da Apiva, não faltará o tradicional peixe da Semana Santa”, afirma o presidente Itor Coutinho.
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Na semana passada, Coutinho encaminhou ofício à Vigilância Sanitária solicitando que seja utilizado o mesmo critério de fiscalização em todos os pontos de comercialização, tanto dos associados da Apiva quanto dos demais. Coutinho teve a confirmação e garantia de que haverá a fiscalização em todos os pontos durante os três dias da feira. “O que nós, associados da Apiva, que trabalhamos honestamente, queremos, é que as exigências sejam iguais para todos os feirantes e que a fiscalização seja igual para todos”, salienta. Coutinho acrescenta que recaem muitas cobranças sobre os piscicultores que trabalham organizados e legalizados e que o mesmo não ocorre com os demais.
Piscicultores
Morador de Vila Arlindo, Lauro Kist é um dos piscicultores associados da Apiva que comercializará peixe durante os três dias. Nos dois pontos – um na Feira Municipal do Produtor Rural (fundos da Prefeitura) e o outro no Bar do Quadro, na Santa Tecla – ele comercializará dois mil quilos entre filés e peixe eviscerado. Kist vem efetuando a despesca desde a semana passada.
“O peixe produzido pelos associados da Apiva é de qualidade, tem procedência e sanidade”.Itor Coutinho, presidente da Apiva.
ONDE COMPRAR?
FEIRANTES PONTOS DIAS QUANTIDADE
Cristiano Sehn Comunidade Santa Rita e Comunidade São Lucas 4 a 6ª 4 mil quilosEloir Petry Auto Elétrica Macedo (entrada do bairro Coronel Brito) 5 e 6ª 3 mil quilosJair Dias de Oliveira Bela Vista (ao lado da Agropecuária CL), Bar Maigui Bom e Bar do Porquinho 4ª a 6ª 2 mil quilosLauro Kist Feira do produtor (fundos da prefeitura) e Bar do Quadro (Santa Tecla) 4ª a 6ª 2 mil quilosMarcelo Eduardo Pacheco Posto de lavagem em Vila Mariante 3ª a 6ª 1 mil quilos
PREçOS
TIPO DE PEIXE PREçO POR QUILO
Carpa capim ao gelo R$ 12Carpa capim eviscerada R$ 14Carpas brancas ao gelo (cabeça grande, húngara e prateada) R$ 10 Carpas brancas evisceradas R$ 12Filé de carpa R$ 22 Filé de tilápia R$ 30 Tilápia ao gelo R$ 14
