Os médicos veterinários do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), Alexandre Costa Dotto, Daniel Terra Leite e Marcelo Paim, ministraram palestra no último sábado, 16, no curso de Pós-Graduação em Inspeção, Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos da Faculdade Senac Porto Alegre. Venâncio Aires é reconhecido em todo o Estado pelo serviço de inspeção bem estruturado.
A atividade teve como objetivo aproximar os pós-graduandos das rotinas cotidianas das áreas do curso, a fim de propiciar uma interação entre teoria e prática. Foram apresentadas as atividades realizadas na rotina de inspeção e fiscalização nas diversas empresas e agroindústrias familiares registradas no SIM de Venâncio Aires. Além disso, foram apresentados os procedimentos de fiscalização nas empresas do município que possuem adesão ao SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal), com permissão de comercialização em todo o território Nacional.
Notícias Relacionadas
As ações de fiscalização conjunta com a Vigilância Sanitária municipal também foram explanadas pelos servidores como exemplo para o Estado do RS. A palestra está prevista no Programa de Educação Sanitária do SIM, pré-requisito para a adesão ao SISBI e manutenção do programa SUSAF, que possibilita comércio em todo o território estadual.
Fonte: AI Prefeitura
LEIA MAIS:
