Igor Müller: um jovem guardião das sementes crioulas

Desde pequeno, Igor Andriel Müller, 16 anos, sempre demonstrou curiosidade em conhecer de perto a natureza. Criado pelos campos altos, em Centro Linha Brasil, no interior de Venâncio Aires, ele cresceu rodeado pelas plantações e pelos ensinamentos dos pais, os agricultores Marcelo Inácio Müller, 50, e Beatriz Willms Müller, 49.

Atualmente, Igor é estudante do 2º ano da Escola Família Agrícola de Santa Cruz do Sul (Efasc), instituição que funciona com a pedagogia da alternância, com uma semana de estudos na escola e outra na propriedade. O trajeto entre a residência e o educandário, nas segundas e sextas-feiras, de cerca de 28 quilômetros, é feito junto do colega e vizinho Djonathan Petersen, com quem compartilha a rotina de estudos. Ao todo, 13 alunos de Venâncio Aires estudam na Efasc e outros 38 se formaram na instituição, que tem 16 anos de história.

Na propriedade da família, de aproximadamente 14 hectares, a principal cultura econômica é o tabaco. Além disso, são cultivados milho, mandioca, batata-doce, feijão, entre outros diversos alimentos. Mas é quando o assunto são as sementes crioulas que Igor mais se destaca. Ele é guardião de mais de 180 variedades de sementes e propagativos vegetativos, que ele cultiva, troca e preserva com a comunidade. Parte dessas sementes são obtidas na escola ou trocadas com outros agricultores por meio do grupo de Sementes Crioulas de Venâncio Aires, do qual faz parte.

O jovem já participou de feiras e eventos de troca de sementes em diversas cidades, como no próprio município, durante a Festa Nacional do Chimarrão (Fenachim) e em Vera Cruz, além de encontros em Ibarama e Canguçu. “Nessas experiências, aprendi e compartilhei conhecimentos, sempre com o propósito de valorizar as sementes crioulas e conhecer pessoas novas.”

Na propriedade rural, espaço para colocar em prática o aprendizado

Em casa, Igor aplica tudo o que aprende na Escola Família Agrícola. Os pais cederam a ele um pedaço de terra para seus experimentos, e os resultados já aparecem: árvores que não produziam mais voltaram a dar frutos após as podas realizadas pelo adolescente. Segundo a mãe, Beatriz, o jovem trouxe inovação e novas ideias para a propriedade, sem deixar de respeitar os saberes dos mais velhos, especialmente os ensinamentos do avô Renato Müller, falecido recentemente, e da avó Schirlei Müller, que o inspiraram a cuidar da horta e da propriedade da família.

Além dos estudos e do trabalho na propriedade, Igor é jovem aprendiz pela empresa Alliance One. Parte do valor que recebe mensalmente ele investe em sementes crioulas. “Além das sementes crioulas, outro investimento que faço é que, em cada evento que visito, mantenho uma tradição de adquirir e plantar uma árvore frutífera como lembrança na propriedade.”

Entre os aprendizados da Efasc, ele destaca o desenvolvimento pessoal e a melhora na oratória. No entanto, considera que o maior ganho é poder unir o estudo à prática e fortalecer seu sonho de seguir carreira na área rural. “Desde criança eu gosto da agricultura. Quero continuar nesse caminho, talvez fazendo um curso de Zootecnia ou Agronomia”, projeta.

O professor Mateus Finkler, que é tutor do Igor na Efasc, conta que acompanha o aluno desde o primeiro ano e destaca seu empenho e curiosidade. “Ela relaciona muito bem o que aprende na escola com a realidade de sua propriedade, aplicando os conhecimentos para aprimorar as práticas da família.”

Segundo o tutor, Igor é muito dedicado à prática, realiza experimentos com sementes crioulas e participa de eventos relacionados. Ele também destaca o interesse pela fruticultura, cultivando e ampliando o pomar orgânico na propriedade. “É um aluno atento, cuidadoso e com um olhar diferenciado, representando bem o tipo de estudante que a escola busca formar: jovens agricultores com visão voltada à agroecologia e ao aperfeiçoamento da agricultura familiar”, ressalta.

Escola Família Agrícola está com inscrições abertas

Localizada em Linha Santa Cruz, a Escola Família Agrícola de Santa Cruz do Sul está com inscrições abertas para o ano letivo de 2026, para o curso técnico em Agropecuária integrado ao Ensino Médio. Os interessados devem agendar uma visita guiada à escola até o dia 5 de dezembro, pelo WhatsApp (51) 98470-5685. Após, os candidatos receberão um link para preencher o formulário de inscrição online, que deverá ser concluído até o dia da visita.

Conforme explica o monitor Mateus Finkler, os estudantes fazem dois cursos simultaneamente: o Ensino Médio regular e o técnico em Agropecuária. Ao final dos três anos, os alunos recebem ambos os certificados.

Segundo ele, essa formação prepara os jovens tanto para continuar trabalhando no meio rural quanto para seguir estudos superiores em áreas como Agronomia, Medicina Veterinária, Zootecnia, Engenharia ou até outros campos fora da agropecuária.

Outro ponto importante é o modelo de ensino em alternância, que combina o aprendizado na escola com a vivência prática nas propriedades das famílias. “Isso permite que os alunos apliquem o que aprendem e desenvolvam autonomia, responsabilidade e convivência com jovens de diferentes realidades.”

Sobre a Escola Família Agrícola

Efasc é uma escola comunitária fundada em 2009, com 16 anos de atuação no Vale do Rio Pardo. É mantida pela Associação Gaúcha Pró-Escolas Famílias Agrícolas (Agefa) e possui 30 parceiros institucionais, incluindo a Prefeitura de Venâncio Aires. Já formou 408 jovens que atuam principalmente na agricultura ou de forma vinculada, muitos como técnicos agricultores junto às suas famílias.