Com informações de Four Comunicação.
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“Levar a Oktoberfest além dos portões do parque e envolver toda a comunidade durante os meses que antecedem a festa”. Esta é a proposta da Coordenação Executiva da 33ª Oktoberfest com as ações que ocorrem a partir do mês julho. Foi realizado hoje o lançamento oficial do 1º Concurso Prato Típico Alemão, uma das novidades desta edição da Festa da Alegria. O evento, realizado na Unidade Educacional do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) do município, contou com a presença de convidados, autoridades e imprensa. “O concurso vai mobilizar cozinheiros amadores e profissionais da região, dando a oportunidade de envolvimento com a Oktoberfest através da gastronomia, o que enaltece ainda mais o caráter cultural da nossa festa”, ressaltou o presidente da Oktoberfest Santa Cruz, Djalmar Ernani Marquardt.
A iniciativa propicia duas formas de participação: pessoa jurídica ou física, com a inscrição de uma receita por participante. O período de inscrições será de 13 a 21 de julho, na Assemp – rua Guilherme Hackbart, 109, centro – ou Senac Santa Cruz – Rua Venâncio Aires, 330, centro. Além do preenchimento da ficha de inscrição, o interessado deverá anexar uma foto da comida típica. “Uma comissão julgadora vai eleger o melhor prato típico alemão de cada modalidade com ênfase na originalidade, criatividade e apresentação”, explicou a diretora da Unidade Educacional do Senac-RS em Santa Cruz do Sul, Daniela Roehrs Laner.
