Buscando uma cultura viável e alternativa ao tabaco e que se tornasse rentável o ano todo, o casal Paulo e Maria Sulzbacher, de Linha Marechal Floriano, há cinco anos, começou a produzir pepinos para conserva numa estufa plástica. Atualmente, o casal conta com duas estufas plásticas e colhe em média, 4 mil quilos por estufa por safra.
Sempre buscando inovar no quesito produção para facilitar o serviço e baixar os custos de produção, Sulzbacher buscou alternativas e nesta safra, investiu na produção de pepinos em vasos de plástico, dentro de uma estufa plástica. O produtor conta que a ideia surgiu a partir de um programa que assistiu na televisão e que falava da produção de tomate neste sistema. Resolveu adotá-lo para produzir pepino e o resultado até o momento é excelente. Sulzbacher iniciou a colheita das frutas na semana passada e, colheu na média de 10 a 12 quilos por dia. Porém, com o passar da colheita, a produção aumentará e o produtor acredita que a colheita chegará a 40, 50 caixas de 23 quilos cada por dia.
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