Ouvir os cinco polos ervateiros do Rio Grande do Sul no sentido de melhorar a qualidade da matéria-prima produzida em relação ao aspecto nutricional e manejo, visando melhorar o produto final na cuia, mediante capacitações para os produtores. é esperado que com isto, haja mais equilíbrio entre os segmentos de toda a cadeia produtiva e consequente melhora nos preços da arroba para aos produtores que atualmente são considerados baixos. é o objetivo do Programa para a qualidade e valorização da erva-mate no Rio Grande do Sul, apresentado na tarde desta quinta-feira, 8, pela Emater/RS-Ascar, na sede do Sindicato Rural de Venâncio Aires.
O engenheiro florestal da Emater/RS-Ascar Central Antônio de Borba, explicou os objetivos gerais e específicos do programa, salientando que entre as metas principais, está a qualificação dos técnicos da empresa, produtores, viveiristas e tarefeiros para buscar a melhora da qualidade da matéria-prima na lavoura. Além disso, resgatar, multiplicar e preservar o material genético de ervais nativos ainda remanescentes nos cinco polos ervateiros do estado.
Borba salientou também, que o programa atende uma demanda da secretaria estadual de Desenvolvimento Agrário (SDR), pois o governo entende que a erva-mate é uma agregadora de renda no campo, que gera empregos nas indústrias, além de ser um alimento. Borba frisou que o programa ainda tem como objetivo, dialogar com os atores dos polos ervateiros e saber as expectativas deles. “Cada polo tem as suas características, particularidades e organizações diferentes”, salientou.