Com o objetivo de esclarecer detalhes sobre a produção de alimentos orgânicos e sua importância nutricional quando comparados aos alimentos transgênicos, a Univates promove, na sexta-feira, 26, a palestra ‘Alimentos transgênicos x orgânicos’. A atividade será ministrada pela nutricionista e professora Karina Reisswitz e ocorre, a partir das 19h30min, no auditório do Prédio 16 (rua Avelino Tallini, 171 – Lajeado/RS).
Durante a palestra, serão abordados a produção de alimentos orgânicos na região do Vale do Taquari, formas de cultivo, cuidados, o papel da Emater/RS para os produtores rurais e aspectos nutricionais envolvendo alimentos orgânicos comparados aos transgênicos. O evento é gratuito e voltado a acadêmicos dos cursos da área da saúde e demais interessados.
Inscrições podem ser feitas pelo site www.univates.br/inscricoes/eventos. Detalhes podem ser obtidos pelo telefone (51) 3714-7000, ramal 5454.
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