Localizada às margens da rodovia RSC-453, Km 10, em Linha Travessa São José, em Venâncio Aires, a Cabanha Chanfro Negro é especializada na criação de ovinos da raça Hampshire Down, Puros de Origem. A propriedade foi adquirida da Cosuel via leilão há 30 anos por Jorge Cavalcante, um dos fundadores do Núcleo de Orquidófilos de Venâncio Aires, Mato Leitão e Passo do Sobrado (Nova). Foi apenas após a sua aposentadoria que a produção de ovinos iniciou na propriedade, como um hobby, assim como era o cultivo de orquídeas.
A sócia-proprietária da Cabanha, Cyntia Cavalcante, juntamente com o seu pai Jorge (foto), acabaram por desenvolver esse hobby num negócio familiar. A Cabanha vende genética para outros produtores da região que queiram criar o seu próprio rebanho, atendendo até hoje 24 municípios do estado. A cabanha trabalha apenas com a genética da raça Hampshire Down, cujo sêmen foi importado da Inglaterra. Animais tatuados e com os devidos registros, com um valor de comercialização que varia conforme a linhagem e categoria animal.
Além da genética, a Cabanha Chanfro Negro divulga nas suas redes sociais os seus subprodutos, todos eles orgânicos, sob a marca Celeiro, como noz pecã e esterco ovino. É também a única propriedade certificada de Venâncio Aires da raça Hampshire Down livre da brucelose ovina, segundo o Programa Estadual de Sanidade Ovina (Proeso), concedido pela Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural por meio do Departamento de Defesa Agropecuária, Divisão de Defesa Sanitária Animal.
Cyntia levará alguns de seus animais para a Expoagro Afubra deste ano, pois considera a feira uma ótima vitrine para fazer contatos, mostrar ao público os animais e explicar como eles são criados. De modo geral, a Expoagro é uma ótima oportunidade para se atualizar, degustar produtos da agricultura familiar, conferir máquinas agrícolas e assistir à exposição de animais. Neste sentido, nada mais justo do que prestigiar a Cabanha e os demais expositores na Expoagro Afubra deste ano, em Rincão del Rey, Rio Pardo, entre os dias 19 e 22 de março de 2024. Sucesso e vida longa à Cabanha Chanfro Negro!
