Jaqueline Bender
“Es gibt für jeden Topf einen Deckel” In Brasilien feiert man den Tag der Liebenden am 12. Juni, weil am 13. Juni Heiliger Antonius Tag ist. Wer also noch nicht den Deckel zu seinem Topf gefunden hat, sollte ihn durch die Hilfe Antonius schnellstens kennenlernen. Der Heilige Antonius sprach gerne in seinen Predigten über Ehe […]
Jaqueline Bender
Wenn man an Deutschland denkt und an das deutsche Essen, dann sagt man gleich: Kartoffeln, Wurst, Brot. Aber das ist schon lange nicht mehr so, denn die Deutsche essen sehr gern Currywurst, Hamburger und Döner. Die türkische Spezialität aus Fladenbrot, Fleisch, Gemüse und Soße ist in Deutschland jeden Tag beliebter. Etwa 65000 Menschen arbeiten an […]
Jaqueline Bender
Mandarinen stammen aus dem südlichen China und dürften die weltweit ältesten bekannten Zitrusfrüchte sein. Im alten China waren sie eine hochgeschätzte Frucht, die nur dem Kaiser und den höchsten Beamten vorbehalten war. Seit rund 4000 Jahren wird die Zitrusfrucht in den subtropischen Regionen des Riesenreichs kultiviert. Heute ist China der größte Mandarinen-Produzent der Welt: RANG […]
Jaqueline Bender
Meine Großmutter Alma Schmidt machte alles sebst zu Hause. Sie nähte auch und machte kleine und große Reparaturen. Durch Umnähen oder auch neues Kombinieren konnte die Familie Schmidt die Kleidungsstücke länger nutzen. Damals wusste sie schon, dass es nicht nur großen Spaß macht und bares Geld spart, sondern auch der Umwelt sehr hilft. Der Umgang […]
Jaqueline Bender
Mein Großvater Theobaldo Schmidt hatte einen großen Schleifstein. Ich war total begeistert davon, wie er fast jeden Tag ein Messer geschärft hat. Immer wieder stand ich da und schaute mir das an und hatte so viele Fragen. Der Opa war sehr geduldig und hat mir das sorgfältig erklärt. Für diese Arbeit hatte er immer etwas […]
Jaqueline Bender
Zutaten • 250 g Butter • 170 g Zucker • 5 Eier • 200 g Mehl • 200 g gemahlene Mandeln • 1 Päckchen Backpulver • 150 ml Milch (oder etwas mehr) • 800 g Obst (Pfirsich-Apfel-Feige-Traube-Ananas) Zubereitung 1) Backofen auf 200°C vorheizen 2) Backblech einfetten 3) Obst waschen und in Stückchen schneiden 4) Butter […]
Jaqueline Bender
Der Maibaum markiert den Beginn einer blühenden Zeit in Bayern. Die Ankunft einer wärmenden Zeit mit dem Frühling und dem Beginn der Erntesaison. Jedes Jahr am 1. Mai gibt es eine traditionelle Party zum Wechseln der Maibäume, die von den Bewohnern der Dörfer selbst durchgeführt wird. Und jetzt kommt der merkwürdigste Teil dieser Tradition: Der […]
Jaqueline Bender
Sie ist sehr gesund, preiswert, anspruchslos, nahrhaft und lecker. Die Kartoffel stammt hier aus den südamerikanischen Anden. Die Spanier lernten das neue Nahrungsmittel “Patata” von den Inkas kennen. Im 16. Jahrhundert wurde die Kartoffel dann nach Europa genommen und am Anfang nur als Zierpflanze in botanischen Gärten angebaut. Die Kartoffelblüte ist nämlich sehr schön und […]
Jaqueline Bender
Die Geschichte der Schokolade: Ursprünge in Südamerika Schokolade wird aus Kakao gemacht – der wiederum aus Kakaobohnen, die am Kakaobaum wachsen. Und eben jener ist schon unglaublich alt. Es gibt da verschiedene Theorien, wie lange genau dieser Baum bereits genutzt wird. In manchen Überlieferungen heißt es gar, dass die Pflanze in Südamerika seit gut 5.500 […]
Jaqueline Bender
Magst du auch so sehr Schokolade? Hast du viel zu Ostern gegessen? Schokolade schmeckt ja so gut und kann fast alles: trösten, belohnen, nähren, versöhnen und ist gut fürs Herz. Ja, und kann das Leben so sehr versüßen. Man fühlt sich so glücklich und so zufrieden, wenn man so eine richtige schöne Schokolade im Mund […]