Quando insisto que a erva-mate vai ser produto muito valorizado, o faço sobre o aumento crescente do consumo e das portas que se abrem para exportação, além do processo industrial para cosméticos. Pois matéria no jornal Diário Popular de Pelotas, cita que mesmo sem produção comercial, a Metade Sul do RS vai planejar a instalação de um polo ervateiro, que terá sede em Canguçu, que já produziu muita erva mate nos anos 40 e 50 do século passado.O RS conta, a partir disso, com seis polos ervateiros, Planalto e Missões, Alto Uruguai, Nordeste Gaúcho, Alto Taquari e Vale do Taquari e agora o Polo Sul.é bom nos adiantarmos e aproveitar o ‘cavalo encilhado’ que está passando, pois tem muita gente querendo montar.
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