Educação
Com a proximidade do início das aulas, é fundamental começar a ajustar os horários das crianças gradualmente, na reta final das férias, para que se adaptem à nova rotina. A pediatra Vívian Wunderlich explica que o ideal é que essa adaptação ocorra duas semanas antes do início das aulas. “Isso permite que o organismo se […]
Livre
Preocupação que só aumenta entre adultos, a obesidade também já é uma realidade crescente entre crianças e adolescentes. A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) reconheceu, em 2022, que a obesidade é um problema de saúde pública e hoje, 3 de junho, é o Dia da Conscientização contra a Obesidade Infantil. Conscientização, aliás, tem […]
Tudo e Todas
Durante a gravidez, as necessidades nutricionais aumentam para apoiar o crescimento e desenvolvimento do bebê bem como o metabolismo materno. De acordo com a nutricionista Nádia Jacobsen, as recomendações alimentares e nutricionais devem adaptar-se a cada mulher, considerando as diferenças individuais. Ela observa que um estilo de vida saudável deve iniciar mesmo antes da gravidez, […]
Livre
Entre homens e mulheres existem necessidades nutricionais diferentes que compõem as funções estimuladas pelos hormônios existentes no organismo. De acordo com a nutricionista Nádia Jacobsen, alguns nutrientes devem receber atenção especial em alguns casos fisiológicos da mulher, como a fase de menstruação, a de lactação e a gestação. “Com micronutrientes diferentes e em quantidades especiais, […]
Economia
O conhecimento na área de empreendedorismo e os desafios em conciliar a profissão com a distância da família foram algumas das circunstâncias que motivaram o engenheiro de produção Marcelo Garcia da Fonseca, 41 anos, a tomar uma decisão e apostar em uma outra área de atuação: a gastronomia. Há dois anos, ele é proprietário do […]
Geral
O início de um novo ano é um estímulo para traçar as metas para os próximos meses. Pode ser que você ainda não tenha tirado férias para descansar, renovar as energias e entrar de cabeça em 2020, mas é fato que o primeiro mês já se encerrou. Aproveitamos este último dia de janeiro para lançar […]
Ivan Seibel
Os supermercados e as fruteiras costumam comercializar uma variedade muito grande de frutas. Quem gosta de apreciar os sabores exóticos de origem essencialmente tropical tem para sua escolha uma variedade muito grande de produtos, por vezes, colhidos há milhares de quilômetros e comercializados bem próximo aos consumidores. Estas fontes de sais, vitaminas e fibras, não […]