Gastronomia
Bife à dorê
Ingredientes * 1 kg de coxão de dentro * Alho frito industrial (vem sequinho e granulado, em potinhos) * Tempero completo com pimenta * 1/2 pimenta dedo de moça picadinha * 1/3 de xícara de vinagre de álcool * 5 ovos inteiros e 4 claras * Farinha de trigo para empanar * Óleo de milho […]