Sérgio Klafke
Visita na Festa da Uva pela Fenachim
No fim de semana visitei a Festa da Uva, em Caxias do Sul, na companhia de Alexandre Bock, vice-presidente da Associação Fenachim, presidida por Elmar Becker, o Tomate e Coordenador da Gastronomia da 16ª Festa do Chimarrão, presidida por Vilmar Oliveira. O compadre Bock é bom na cozinha, seja campeira, de festa ou refinada, e […]