Cultura Gaúcha
Nesta sexta-feira, 12, ocorre mais uma etapa do concurso culinário ‘Bagual Chefe’ realizado pelo Centro de Tradição Gaúcha (CTG) Chaleira Preta. O cozinheiro da vez será Marcelo Leoblein, que ao lado da esposa, Luciana Inês Kroth Leoblein, e equipe de apoio, vai preparar um ‘costelão recheado, assado no fogo de chão’, com os complementos: aipim, […]
Cultura Gaúcha
Nesta noite fria de sexta-feira, o cardápio apresentado por Juliana Algayer Chaves, 38, anos, não poderia ser outro: um ‘boião’, com ovos picados, pão e saladas verde. A ‘boia bagual’ será o prato apresentado pela participante no concurso culinário ‘Bagual Chefe,’ do Centro de Tradição Gaúcha (CTG) Chaleira Preta. “Com relação ao cardápio, escolhi devido […]
Cultura Gaúcha
Nesta sexta-feira, 31 de maio, à noite, Tiago Campos de Menezes, o popular De Menezes, 30 anos, será o responsável em preparar a ‘boia bagual’, no Centro de Tradição Gaúcha (CTG) Chaleira Preta, em Linha Bem Feita. Concurso culinário promovido pela entidade, vai escolher ‘O Bagual Chefe – melhor cozinheiro do Chaleira’, no fim do […]