Gastronomia
Braseado
Ingredientes • 1 peça de maminha • 2 cebolas médias cortadas em cubos mínimos • 1 talo de salsão picadinho ou um talo de alho poró em rodelas finas • 2 cenouras cortadas em rodelas largas • 3 ou 4 batatas cortadas em cubos grandes • 1 xícara de vinho tinto – use o mesmo […]