Gastronomia
Molhos para carne
MOLHO MADEIRA Ingredientes: 2 colheres de sobremesa rasas de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral 1 xícara de chá de vinho madeira ou conhaque 500 ml de caldo de carne (natural – caseiro) 1 pitada de sal 1 colher chá de mostarda Champignon (opcional) Modo de preparo: Derreta a manteiga, junte […]