Gastronomia
Fraldinha assada na cerveja
Marinada na cerveja, a fraldinha sai do forno dourada, suculenta e macia. E ainda rende um molho saboroso. Atenção para a técnica de corte, que deixa as fatias da carne bem macias. INGREDIENTES • 1 peça de fraldinha com cerca de 1 kg • 350 ml de cerveja escura • 2 cebolas • 2 pimentões […]