Gastronomia
Ganache de chocolate
A ganache de chocolate é uma mistura cremosa entre chocolate e o creme de leite. A ganache é utilizada para coberturas de bolos ou recheios de tortas. Ingredientes 200g de chocolate ao leite ou meio amargo picado ou metade de cada 1 lata de creme de leite sem soro 1 colher (chá) de essência de […]