Gastronomia
Receita: Joelho de Porco
A receita de Joelho de Porco é um prato tradicional da colônia alemã do Rio Grande do Sul, servido principalmente nas festas germânicas, muito divulgado na região da serra, Gramado e Canela. Tem uma decoração toda especial, chucrute, batatas e bacon. Ingredientes 01 joelho de porco; 01 colher de coral; 01 folha de louro; 01 […]