Cultura
Para celebrar o aniversário de Venâncio Aires, ocorrido nesta terça-feira, 11, a Vereadora Sandra Helena Wagner (PSB), fez uma Indicação ao Executivo para que seja criado um Decreto Municipal, tornando a galinhada – prato típico do município – ‘Patrimônio Cultural Imaterial de Venâncio Aires’. A ideia foi levada pela socialista ao prefeito Jarbas da Rosa […]
Geral
Por Juliana Bencke e Taiane Kussler Só quem é venâncio-airense sabe que galinhada não é apenas o prato típico do município, mas, também, o cardápio ‘oficial’ de sábado. Para muitas famílias, pegar a vianda ou uma panela e buscar a galinhada para o almoço de sábado é tradição. Entretanto, desde que o Município decretou Calamidade […]
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Preparado à base de arroz e frango, o prato típico de Venâncio Aires, a galinhada, já conquista o visitante da Festa Nacional do Chimarrão (Fenachim) ou mesmo os conterrâneos pelo cheiro. Mas é pelo paladar que o prato fideliza novos fãs. Nesta edição da Fenachim, a galinhada é preparada todos os dias para ser servida […]