Gosta de ir para a cozinha? Então aproveite o feriadão desta semana para preparar um ovo de Páscoa ‘recheado’ com trufas. é fácil, e você pode chamar seus amigos ou alguém da sua família para te ajudar.
Você vai precisar de:
– 1 barra de um quilo de chocolate meio-amargo
-duas latas de leite condensado
– 1 forma de plástico para ovos
– 1 forma de plástico para trufas
– plástico filme para embalar
Como fazer o ovo:
1. Pique 200 gramas do chocolate e leve para derreter em banho-maria (coloque o chocolate dentro de uma panela pequena, e essa panela pequena dentro de outra maior com água bem quente);
2. Deixe esfriar um pouco (o chocolate derretido deve estar morno), e revista as bordas da forma de plástico;
3. Leve à geladeira até endurecer, desinforme e reserve;
4. Faça o mesmo processo novamente, para conseguir a outra metade do ovo;
Como fazer as trufas:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, e leve ao fogo até atingir o ponto de brigadeiro. Reserve.
2. Leve o restante da barra de chocolate para derreter em banho-maria;
3. Revista as bordas da forma de trufas com o chocolate derretido já morno. Leve à geladeira até endurecer;
4. Recheie com o leite condensado em ponto de brigadeiro. Cubra com o chocolate para formar uma ‘tampinha’.
5. Leve à geladeira para endurecer e desinforme;
Como montar:
– Revista as trufas com o plástico filme;
– Coloque seis unidades dentro de uma metade do ovo;
– Passe um pouco do chocolate derretido nas bordas e junte a outra metade do ovo; Leve à geladeira para firmar;
– Retire da geladeira o ovo já pronto, revista com o plástico filme e decore como preferir.
