Com uma rotina agitada, os cuidados com a saúde e o bem estar físico e psicológico são deixados de lado, com isso, o interesse com a qualidade de vida não é mais prioridade e os compromissos do dia a dia, são os precursores do estresse e da ansiedade.
Segundo uma pesquisa realizada pela International Stress Management Association (ISMA) aponta que mais de 70% da população brasileira sofre com algum tipo de estresse, colocando o país no segundo lugar dos mais estressados. E os sintomas são diversos e atingem todas as idades, geralmente aquelas abrem mão da boa alimentação e do exercício físico para dar lugar a praticidade e ao sedentarismo.
Para aliviar os sintomas, confira 8 alimentos que podem contribuir para a sensação de bem-estar.
1 – Açafrão da Terra (cúrcuma)
Anti-inflamatório, a cúrcuma ganha papel indispensável nos organismos mais estressados. O ingrediente é também fonte de ferro, potássio e vitamina B6. A curcumina, seu composto ativo, tem propriedades terapêuticas e, se consumida com pimenta preta, é melhor aproveitada pelo organismo.
>> Sugestão de consumo: 1 colher de sopa por dia distribuída nas refeições, sempre combinada com 1/3 de colher de sopa de pimenta do reino. A dica é preparar a mistura já proporcionada em um potinho e deixar pronto.
2 – Brócolis
O brócolis, representante da família dos glicosinolatos, compostos que previnem câncer de intestino, de próstata e de mama, auxilia na regulação da pressão sanguínea – pessoas com alto nível de estresse costumam ter a pressão alterada. Além de suas propriedades anti-inflamatórias que ajudam no relaxamento dos músculos do coração.
>> Sugestão de consumo: 1 xícara de brócolis cozido no vapor 3x por semana.
3 – Salmão
Graças ao ômega 3, ao Selênio e à vitamina D, o salmão diminui o estresse através da produção de hormônios anti-inflamatórios e desintoxicantes. A combinação de Ômega 3 e Vitamina B12 produz ainda uma camada protetora no cérebro que diminui a irritabilidade.
>> Sugestão de consumo: 150g de filé assado ou grelhado pelo menos uma vez na semana.
4 – Iogurte Natural
O iogurte natural contém triptofano, ingrediente que forma o hormônio do prazer e do bem-estar, e cromo, que diminui a vontade de comer doces. Além disso, é fonte de fósforo, que auxilia na produção de energia pelas células, aumentando a disposição e diminuindo o cansaço. Os conhecidos pró-bióticos, as bactérias do bem, ajudam o intestino a absorver melhor os nutrientes da alimentação, melhorando a imunidade e acelerando a produção do hormônio do bem-estar e da felicidade: Serotonina.
>> Sugestão de consumo: 1 potinho de 150g durante a manhã ou antes de dormir.
5 – Ovo Inteiro (com a gema)
Ovos são ricos em enxofre e vitaminas do complexo B, que são consumidas pelo organismo durante os momentos de estresse e ansiedade. Além de ser rico em 95% dos nutrientes necessários para o ser humano, os ovos contam com proteínas que diminuem a compulsão por doces, a ansiedade e a vontade exagerada de petiscar.
>> Sugestão de consumo: 2 ovos por dia.
6 – Coco seco
O TCM, uma das gorduras boas do coco, é responsável por diminuir a ansiedade através do controle hormonal. Já o potássio e o magnésio fazem a comunicação entre os neurônios responsáveis pelo pensamento e pelos movimentos, assim o corpo fica mais ágil em atividades, diminuindo a fadiga e o cansaço.
>> Sugestão de consumo: 20g de coco seco antes de dormir.
7 – Chocolate 70% cacau
Os flavonoides do cacau são importantes para a saúde do coração e a prevenção de câncer neurológico, de mama e leucemia. O cacau pode também contribuir na diminuição do Cortisol, o hormônio do estresse, principalmente entre as 16h e 18h, horário de pico do hormônio. Assim como o TCM, ele aumenta a velocidade na comunicação dos neurônios, permitindo mais foco e concentração.
>> Sugestão de consumo: 10g por dia entre das 16h às 18h.
8 – Aveia
Devido ao teor de fibra, a aveia diminui a concentração de açúcar no sangue, e acaba minimizar a produção do hormônio do estresse e da Insulina. Além de ser rica em vitaminas do complexo B, a aveia protege o organismo contra danos causados nos neurônios. Durante momentos emocionais conturbados, o corpo usa nosso estoque de zinco, e a aveia é uma ótima fonte. Seu carboidrato complexo promove energia de prazer ao cérebro, diminuindo a ansiedade.
>> Sugestão de consumo: 3 colheres de sopa por dia durante a tarde de preferência ou no café da manhã.
