Os participantes do MasterChef Brasil foram desafiados á fazer uma ‘Queijadinha’ na prova de eliminação da semana. A receita feita pela participante Deborah Werneck foi a que levou a melhor. Aprenda o passo á passo dessa receita.
Ingredientes:
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1 xícara de mandioca ralada;
2/3 de xícara de queijo meia cura;
2/3 de xícara de coco ralado fresco;
2 ovos;
1/3 de xícara de óleo;
2 colheres de sopa de açúcar;
Modo de preparo
Hidrate a mandioca na água para amolecer. Na sequência, rale no ralador. Reserve.
Em um recipiente, coloque açúcar, ovos e óleo. Na sequência, incorpore a mandioca, o queijo e misture bem até atingir uma consistência meio líquida.
Unte a forma com óleo, adicione a mistura e leve ao forno por 30 minutos.
Tempo de preparo: 1h15
