Desta vez, os cozinheiros profissionais terão que sair da zona de conforto e mostrar as suas habilidades na gastronomia molecular. Na última prova da caixa misteriosa será preciso dominar as mais difíceis técnicas de preparo para permanecer na disputa e garantir o título de MasterChef Profissionais 2017.
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De cozinheiros eles terão que virar cientistas na cozinha mais famosa do Brasil ~ quem tiver conhecimento na área sai em vantagem na competição ~. Será preciso apostar todas as fichas nesta prova para não precisar participar do desafio de eliminação.
Os cozinheiros que embarcarem nesta decisiva disputa de eliminação terão que preparar ensopados de peixe com sabor, textura e apresentação à nível de MasterChef Profissionais.
