O convidado especial que deu as dicas para o preparo ideal da sopa clássica de massa folhada VGE foi o chef Erick Jacquin. Os candidatos estavam apreensivos com o novo prato da gastronomia francesa.
Michele e Vitor estavam totalmente perdidos ao elaborar o prato da prova de eliminação e levaram ao forno a massa, com bastante atraso. Além disso, não aplicaram as técnicas do chef Jacquin.
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As surpresas tomaram conta da cozinha mais famosa do Brasil, e Vitor ficou ainda mais tenso, depois que a massa queimou na parte superior e não estava totalmente cozida.
Mesmo assim, assim que apresentou o prato aos jurados, Vitor pôde respirar aliviado, pois recebeu muitos elogios.
Está saborosa, não está amarga e tem o sabor do Brasil, afirmou Carosella.
Já Michele, não ficou muito tranquila após a avaliação. Paola Carosella disse à candidata que a textura da sopa não estava à altura do MasterChef Brasil.
