Assim que os participantes foram apresentados ao renomado chef Thiago Castanho, o compromisso de apresentar um cardápio no nível MasterChef começou a aumentar. O convidado especial é considerado um dos 50 melhores chefs de cozinha da América Latina, pela revista Restaurant.
Antes que os cozinheiros amadores entrassem em ação, o chef apresentou a eles, os ingredientes típicos do Pará e os sabores e combinações com castanhas, folhas, temperos e frutas nativas característicos da região.
Os competidores Douglas, Fabrizio e Miriãn saíram em desvantagem porque não foram bem na primeira prova e tiveram 15 minutos a menos para preparar o cardápio.
Desestabilizada com a primeira prova, Miriãn ficou com o pisicológico abalado e foi criticada pelos crefs ao apresentar um cuscuz, a falta de sabor e apresentação do prato, mesmo assim, ele teve mais uma oportunidade de permanecer no programa e subiu ao mezanino.
Já, o gaúcho Douglas Holler não teve a mesma sorte, por não apresentar familiaridade com o prato, ele foi eliminado do MasterChef Brasil.
Nunca tinha lido sobre o prato típico, relamente estava despreparado para este desafio, afirmou Douglas.
Apesar da desclassificação, o participante disse que o programa trouxe muitas experiências, inclusive pessoais.
O MasterChef me deu uma lição, devo acreditar mais em mim, concluiu.
É preciso ter controle emocional para ser um MasterChef!
