Nos meus primeiros anos de vida, morei na mesma quadra da Padaria Schuh e, quase que diariamente, acompanhava meus pais nas idas à padaria, ainda sem muito enxergar além do balcão. Um pouco mais crescida, ia sozinha – anos 90, segurança, liberdade e aquelas coisas que a gente não está mais acostumado. Saía de casa acelerando os passos, dobrava a esquina para a rua 15 de Novembro, subia e descia os degraus da Barbearia do Sérgio e entrava na padaria. Fazia meu pedido, entregava as moedinhas e, no mesmo passo acelerado, voltava saltitante para casa. Era a minha rotina.
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Por estas doces lembranças, o Schuh faz parte da minha memória afetiva. Por muito tempo, entrar na padaria era como voltar à infância. Cada cantinho continuava igual. Hoje, o ambiente é outro: tem novo formato, está mais amplo, moderno e aconchegante. E é deste novo momento da padaria que escrevo. Vou ao Schuh com certa frequência, e escolho minha última experiência gastronômica para contar.
Domingo, como de costume, estava salivando por um doce. Propus ao Armando de irmos à Padaria Schuh. Como chegamos assim que o local abriu, o movimento era tranquilo. Escolhemos um sofá, pegamos um cardápio e escolhemos as bebidas. Armando pediu um expresso com leite e eu, aproveitando o calor, pedi um capuccino gelado com chantilly, claro. A taça é grande e, inclusive, seria suficiente para os dois. Formiga que sou, aproveitei a quantia sozinha.
No balcão da padaria, fomos aos pedidos de comida. Esses momentos constumam envolver certa tensão da minha parte, ainda mais diante de tantas tortas, salgadinhos e docinhos. A vontade é pedir tudo, juro! Armando pegou um pedaço de pizza de calabresa, e eu uma fatia de torta fria e 5 docinhos (brigadeiro, damasco com chocolate branco, brigadeiro com flocos crocantes, camafeu de nozes e trufa de brigadeiro). Amo brigadeiro? Amo forte.
Armando sempre é mais contido no doce. Eu nunca. Aproveitei a deixa e comi os 5 docinhos que havia pedido bem solita, saboreando cada milímetro de chocolate. Todos os docinhos estavam maravilhosos, mas o de damasco com chocolate branco estava supimpa, mesmo!
O mais interessante de ir ao Schuh é a possibilidade de fazer um mini café colonial tamanha a variedade de itens no balcão. São inúmeras combinações de sabores que fazem cada ida à padaria uma experiência diferente. Isso sem contar o que é oferecido no cardápio: crepes, sanduíches e otras cositas más. É comida para todos os paladares e bolsos.
Exceto as bebidas, todos os itens que pedimos eram valorados pelo kilo. Somando tudo, gastamos R$ 22,23. Menos de R$ 11,50 por pessoa para um cafézão de domingo que acabou me valendo como janta. É uma forma bem prática de ~comer algo diferente~ sem gastar tanto.
Que a tradição de oferecer doces lembranças permaneça sempre nesse lugar!
Padaria SchuhEndereço: Rua 15 de Novembro, 1313 Venâncio AiresTelefone: (51) 3741-1435Facebook: padariaschuhvenancioHorário de funcionamento: Segunda a sexta, das 06h30 às 12h – das 13h30 às 20h. Sábado das 06h30 às 12h – das 14h às 20h. Domingo das 08h às 11h30 – das 16h30 às 20h.
> A sessão de gastronomia do Tudo & Todas oferece opiniões pessoais sobre gastronomia sem ligação comercial com os estabelecimentos.
