Já sabe o que vai fazer no final de semana? Que tal testar essa receita de bolo de chocolate, é bem simples e fácil de fazer, confere aí.

Ingredientes:

220 g de manteiga

150 g de açúcar branco

200 g de açúcar amarelo (demerara)

6 ovos

400 g de farinha de trigo

1 colher de café de sal

4 colheres de sopa de cacau em pó

1 colher de chá de fermento em pó

200 g de natas

1 colher de sopa de vinagre

½ colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de preparo:

Pré aquecer o forno 180°C. Untar uma forma redonda;

Na batedeira, bater os açúcares com a manteiga até obter um creme esbranquiçado;

Adicionar os ovos, um a um a este preparado;

Em um recipiente juntar a afrinha de trigo, cacau, sal e fermento. Misturar tudo muito bem e reservar;

Misturar a nata com o vinagre e reservar;

Com a batedeira na velocidade mínima juntar 1/3 da farinha, 1/3 da nata e bater. Ir adicionando a farinha e a nata aos poucos;

Adicionar o bicarbonato de sódio e misturar bem;

Verter este preparado na forma e levar ao forno por 40 minutos (este tempo pode variar de forno para forno, lembre-se de verificar se o bolo está cozido antes de tirá-lo do forno, ver dica);

Dica: Espetar um palito no interior do bolo e verificar se o mesmo sai seco. Caso ainda saia massa úmida agarrada ao bolo este deverá ficar mais tempo no forno.

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Depois disso é só reunir a sua turma, preparar o chimarrão e saborear! 😀