Já sabe o que vai fazer no final de semana? Que tal testar essa receita de bolo de chocolate, é bem simples e fácil de fazer, confere aí.
Ingredientes:
220 g de manteiga
150 g de açúcar branco
200 g de açúcar amarelo (demerara)
6 ovos
400 g de farinha de trigo
1 colher de café de sal
4 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de fermento em pó
200 g de natas
1 colher de sopa de vinagre
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de preparo:
Pré aquecer o forno 180°C. Untar uma forma redonda;
Na batedeira, bater os açúcares com a manteiga até obter um creme esbranquiçado;
Adicionar os ovos, um a um a este preparado;
Em um recipiente juntar a afrinha de trigo, cacau, sal e fermento. Misturar tudo muito bem e reservar;
Misturar a nata com o vinagre e reservar;
Com a batedeira na velocidade mínima juntar 1/3 da farinha, 1/3 da nata e bater. Ir adicionando a farinha e a nata aos poucos;
Adicionar o bicarbonato de sódio e misturar bem;
Verter este preparado na forma e levar ao forno por 40 minutos (este tempo pode variar de forno para forno, lembre-se de verificar se o bolo está cozido antes de tirá-lo do forno, ver dica);
Dica: Espetar um palito no interior do bolo e verificar se o mesmo sai seco. Caso ainda saia massa úmida agarrada ao bolo este deverá ficar mais tempo no forno.
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Depois disso é só reunir a sua turma, preparar o chimarrão e saborear! 😀