É de Vitor Bourguignon o disputado avental que dá direito a retornar ao programa Masterchef Brasil 2017. Vencedor da etapa de repescagem, o brasiliense venceu a maratona de provas da noite, já que este é um programa que não garante vitória fácil a ninguém. Mesmo que você tenha no sobrenome um prato típico da culinária Francesa, à base de filé e vinho tinto.
Depois de enfrentarem os outros sete competidores da repescagem, Vitor e Nayane se destacaram em uma prova em que a carne de porco era o ingrediente principal das receitas. Com direito a passar para a próxima etapa, precisaram escolher um entre os demais chefs que já estavam na disputa para duelar, tendo que simplesmente repetiemr os pratos de entrada no programa de seus indicados.
Nayane escolheu seu duelo com Taise e precisou preparar um filé mignon ao molho béarnaise. Fabrizio foi a escolha de Vitor, e o prato a replicar foi nada mais nada menos do que a caldeirada de frutos do mar com arroz de coco de seu oponente.
Como já era de se esperar, Taise e Frabrizio foram os destaques nos duelos e voltaram ao mezanino, para assistir a prova final, entre Nayane e Vitor.
Em 25 minutos, eles tiveram que preparar um espaguete à carbonara, receita tradicional italiana que leva ovos, queijo pecorino, pancetta e pimenta do reino. Apesar de alguns defeitos apontados pelos chefs, e de erro no ponto da massa, coube à Paola o veredito, anunciando que Vitor preparou uma verdadeira carbonara, conseguindo retomar seu avental para seguir na disputa do Masterchef Brasil 2017.
Seja bem-vindo de volta, Vitor Bourguignon.