Na prova de eliminação desta terça-feira do MasterChef Profissionais, não foi apenas a habilidade gastronômica que contou: os cozinheiros também precisaram usar a estratégia, e ‘tirar’ dos seus colegas cinco ingredientes entre dez que foram fornecidos.
Em seguida, precisavam elaborar um prato com frutos do mar.
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Após o tempo de prova, Raíssa foi a melhor da noite, e a jovem ainda ouviu de Paola Carosella que ela seria a promessa da temporada. Irina também foi um destaque.
Parabéns, @MCProRaissa! O maior destaque da eliminatória! Mais uma semaninha garantida na disputa. #MasterChefBR pic.twitter.com/qlHeb420ui
— MasterChef Brasil (@masterchefbr) 20 de setembro de 2017
Apesar de estarmos assistindo a um MasterChef Profissionais, um erro básico foi o que definiu o eliminado da noite. William esqueceu de limpar os camarões que usou no seu prato, erro que não foi perdoado pelos chefs.
Mas @MCProWilliam??????? Por que não limpou o camarão??? #MasterChefBR pic.twitter.com/inP4bCZ4lJ
— MasterChef Brasil (@masterchefbr) 20 de setembro de 2017
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Gaúcho, William Williges, 25 anos, cozinha profissionalmente desde os 18. Fez cursos, atuou em restaurantes de rede hoteleira, e procura aplicar técnicas moleculares em seus pratos.
Sobre o preparo da sua receita de camarão e vieira grelhada com cremoso de salsão com erva doce e caldo de marisco, William disse que enfrentou dificuldades, já que viu os seus concorrentes tirarem cinco ingredientes da sua cesta que eram importantes para o desenvolvimento da sua ideia inicial.
“A [batata] baroa era o único tubérculo que tinha na cesta, que dá mais sustância, e eu gosto de prato que alimente. Quando tira isso e o alho-poró acaba desmanchando todo o prato”, analisou em entrevista ao Portal da Band..
Após a eliminação, William disse que o fator emocional também pesou, já que estava sentindo falta da filha de 1 ano e 9 meses.
