Gastronomia
Ingredientes 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de óleo 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de chocolate em pó Margarina e farinha de trigo para untar Calda 1 lata de leite condensado 1 lata de […]
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Ingredientes 1 lata de ameixas em calda (reserve a calda) 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga 5 ovos 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de fécula de araruta 1/2 colher (sopa) de fermento em pó […]
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Ingredientes 1 xícara (chá) de fubá 6 e 1/2 xícaras (chá) de água 4 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 500g de acém cozido e desfiado 1/2 pimentão amarelo picado 1 cubo de caldo de carne 2 tomates em cubos 1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada Sal a gosto […]
Gastronomia
Ingredientes 2 xícaras (chá) de feijão-carioca 2 folhas de louro 8 xícaras (chá) de água 1 cubo de caldo de carne 2 colheres (sopa) de óleo 300g de bacon em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada 1 xícara (chá) de macarrão ave maria Sal, pimenta-do-reino e […]
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Ingredientes 500g de macarrão tipo cabelo de anjo (aletria) 2 xícaras (chá) de manteiga derretida 1 xícara (chá) de nozes picadas Calda 1 xícara (chá) de água 2 xícaras (chá) de açúcar cristal 1 colher (chá) de água de flor de laranjeira 1 colher (chá) de água de rosas 1 colher (chá) de suco de […]
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Ingredientes 6 batatas descascadas Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara (chá) de espinafre cozido e picado 1 ovo 1 colher (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) 1/2 xícara (chá) de ricota amassada 1/3 de xícara (chá) de requeijão cremoso Queijo parmesão ralado para polvilhar Molho 2 colheres (sopa) de […]
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Ingredientes 1kg de mandioca cozida 2 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres de caldo de legumes 1 e 1/2 xícara (chá) de leite quente 200g de queijo mussarela ralado grosso Margarina para untar Cheiro-verde para polvilhar Modo de preparo Bata a mandioca no liquidificador duas vezes e adicione, aos poucos, os ovos, a […]
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Ingredientes 3 espigas de milho verde ralada 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 2 gemas 1 caixa de creme de leite (200g) Canela em pó para polvilhar Modo de preparo No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, o leite, a manteiga e as gemas até […]
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Ingredientes 500 g de abóbora japonesa descascada e picada 1 litro de água fervente 2 cubos de caldo de legumes 250g de queijo gorgonzola 1 lata de creme de leite Salsa picada a gosto Modo de preparo Cozinhe a abóbora na água com o caldo de legumes até amaciar. Escorra, e reserve 1 e 1/2 […]
Gastronomia
Ingredientes Cordeiro 3 colheres de sopa de azeite de oliva 700g de carne de cordeiro, preferencialmente pernil, em cubos 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho 1 e 1/2 xícara de tomate pelado picado, com o suco 500ml de caldo de carne 5 galhos de salsa 5 ramos de tomilho 1 folha de louro […]