Reunidos em assembleia, servidores aprovam repúdio contra Prefeitura e Câmara

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31/03/2017 11:18

Sindicato dos Servidores Públicos Municipais acredita que pelo menos 800 pessoas participaram da assembleia

Notas de repúdio contra a Prefeitura e Câmara foi, na prática, o que decidiram os servidores municipais de Venâncio Aires que participaram da assembleia da categoria, realizada desde às 8h, na Secretaria de Infraestrutura e Serviços Públicos (Sisp). Também aprovaram manifestações conjunta, sendo que uma delas acabou por volta das 11h: buzinaço na frente da Prefeitura, após carreata que partiu do local onde a assembleia foi realizada. A categoria acredita que pelo menos 800 servidores participaram das atividades.

O prefeito Giovane Wickert e o vice Celso Krämer estiveram na Sisp, mas a palavra foi concedida apenas ao chefe do Executivo. Wickert mais uma vez esclareceu os motivos que levaram o Município a alterar a redação do projeto de lei da revisão do funcionalismo e admitiu que o governo errou ao não se dar conta de que o ganho real não poderia ser contemplado na proposta por conta da ausência de previsão orçamentária. “Temos humildade para assumir o equívico e vamos trabalhar para recuperar a confiança dos servidores”, disse.

O presidente do Sindicato dos Servidores Públicos Municipais de Venâncio Aires, Odenir Guterres de Carvalho, disse que a mobilização do funcionalismo atingiu o seu objetivo e deixou um recado: “Não se pode brincar com o servidor e ninguém pode decidir, por ele, o que é melhor”. O dirigente convocou a categoria para marcar presença na sessão da Câmara da próxima segunda-feira, 3. “Vamos lá dar um calor nos vereadores também, porque eles foram coniventes com tudo isso que aconteceu”, declarou o presidente.

Sindicatos mobilizam população contra reformas trabalhista e da Previdência

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Juliana Bencke

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31/03/2017 10:45

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Representantes de sindicatos percorreram o centro, nesta manhã

O Comitê Suprassindical, formado por representantes de seis sindicatos de Venâncio Aires, realizou na manhã desta sexta-feira, 31, uma caminhada pela rua Osvaldo Aranha, com o objetivo de mobilizar a população contra as reformas Trabalhista e da Previdência. Durante a passeata, os sindicalistas convidaram a população a participar do protesto marcado para 8 de abril, próximo sábado, no centro.

Além dos seis sindicatos que formam o Comitê, o movimento Despertamos, a Organização Não Governamental (ONG) Consciência e Atitude (Coat) e servidores do Instituto Federal Sul-rio-grandense (IFSul) já garantiram apoio ao protesto do dia 8. O 18º Núcleo do Centro de Professores do Estado do Rio Grande do Sul (Cpers/Sindicato) também aderiu ao movimento.

Deputados e senadores foram convidados para participar do ato no dia 8, no qual será entregue o abaixo-assinado contra as reformas. As assinaturas estão sendo coletadas em um QG do Comitê Suprassindical, na esquina da Travessa São Sebastião Mártir com a rua Osvaldo Aranha. A concentração para o ato ocorrerá na Praça Henrique Bender, a Praça Evangélica, às 8h30min.

Preços de remédios sobem até 4,76%

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Folha do Mate

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31/03/2017 10:30

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Com informações de Agência Brasil.

Aumento dos preços dos remédios entra em vigor hoje. Percentual máximo é de 4,76

O Diário Oficial da União publica hoje resolução do Conselho de Ministros da Câmara de Regulação do Mercado de Medicamentos (Cmed) autorizando os índices do reajuste anual de preços de medicamentos para 2017, que variam de 1,36% a 4,76%. O aumento começa a valer a partir desta sexta-feira.

De acordo com a resolução, o reajuste máximo permitido é o seguinte: nível 1: 4,76%; nível 2: 3,06; e nível 3: 1,36%. O Cmed é um órgão do governo integrado por representantes de vários ministérios.

O Sindicato da Indústria Farmacêutica (Sindusfarma) informou, por meio de nota, que os índices de reajuste não repõem a inflação passada, medida pelo índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) no acumulado de 12 meses, de março de 2016 a fevereiro deste ano.

“Do ponto de vista da indústria farmacêutica, mais uma vez os índices são insuficientes para repor os custos crescentes do setor nos últimos anos”, diz a nota.

Segundo o Sindusfarma, o reajuste anual de preços fixado pelo governo poderá ser aplicado em cerca de 19 mil medicamentos disponíveis no mercado varejista brasileiro.

5 receitas de bolo de casamento, para deixar a sua cerimônia ainda mais especial

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Folha do Mate

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31/03/2017 10:00

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O bolo de casamento é um item super importante para a sua comemoração, pois por mais simples que seja sua cerimônia ou festa, o doce é considerado uma tradição. A tendência do momento é servir durante a recepção dos convidados o famoso bolo e champanhe, onde apenas esses itens são oferecidos após a cerimônia civil ou religiosa.

Apesar do trabalho e decoração harmoniosa da mesa com os demais doces, o bolo de casamento é o mais esperado.

Confira 5 sugestões de receitas de bolo que vão deixar os seus convidados com ‘água na boca’.

Bolo de casamento naked

1. Red velvet naked cake: esse é um bolo que tem a massa vermelho. Já o recheio e a cobertura ficam por conta de um creme feito com manteiga e açúcar. As rosas feitas com esse creme dão um charme total ao doce e podem fazer maior sucesso na sua mesa de doces. Além disso, o sabor é de dar água na boca.

Massa

3 ovos

1 e 1/2 colher (sopa) de corante alimentício em gel cor bordô

2 xícaras (chá) de açúcar refinado

3 colheres (sopa) de corante alimentício em gel cor vermelho natal

1 tablete de manteiga em temperatura ambiente

1 colher (sopa) de corante alimentício para chocolate cor vermelho

(24g) 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha

3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada

1 pitada de sal

1 caixa de creme de leite

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (sopa) de cacau em pó

Recheio e cobertura

1 e 1/2 tablete de manteiga em temperatura ambiente (300g)

4 e 1/2 potes de cream cheese em temperatura ambiente (675g)

2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado (287,5g)

1 colher (sopa) de essência de baunilha (15ml)

Modo de fazer

Massa

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar refinado UNIãO até formar um creme branco. Em seguida, acrescente a manteiga e bata em velocidade baixa até formar uma massa homogênea. Sem parar de bater, adicione aos poucos a essência de baunilha, a pitada de sal, o bicarbonato, o cacau em pó e os corantes. Bata bem até a cor ficar homogênea. Acrescente a farinha, alternando com o creme de leite. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente. Transfira para uma assadeira em formato de coração untada com manteiga e forrada com papel manteiga. Leve para assar em forno preaquecido (180ºC) até que ao espetar um palito este saia limpo. Espere esfriar e corte o bolo em quatro camadas. Reserve.

Recheio e cobertura

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro GLAçúCAR até obter um creme homogêneo. Em seguida, acrescente a essência de baunilha e bata mais um pouco. Por último, adicione o cream cheese e bata rapidamente para misturar por completo. Leve para geladeira por cerca de 15 minutos para gelar. Em seguida, coloque em um saco de confeitar com bico perlê ou pitanga e decore o bolo.

2. Naked cake com maracujá: se você está procurando uma receita de naked cake que não tenha um preparo complicado, mas que conte com um sabor marcante, essa daqui pode ser uma ótima opção. A massa é branca e o recheio de maracujá é feito com apenas três ingredientes: polpa da fruta, leite condensado e manteiga. Para decorar use morangos.

Ingredientes

Recheio

1 1/2 caixa de leite condensado100 ml de polpa de maracujá1 colher de sopa de manteiga sem sal

Massa

5 ovos1 xícara de aúcar1 xícara de óleo1 xícara de leite2 xícaras de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Recheio

Inicie pelo recheio para que na hora da montagem ele esteja bem firme e frio.Em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga, mexa em fogo baixo até o ponto de brigadeiro, que é quando a massa começa a desgrudar da panela.Em outra panela, coloque a polpa de maracujá, ( eu usei a congelada) e deixe dar uma leve esquentada.Depois é só adicionar a polpa ao brigadeiro branco e mexer bem para que o creme fique bem homogêneo.

Bolo

Para a massa, separe a clara das gemas, e bata as claras em ponto de neve.Adicione as gemas uma a uma e deixe bater bem, para que fique bem fofinho. Aos poucos, adicione o açúcar e deixe bater por mais 4 minutinhos.Em seguida, acrescente o óleo. Depois, adicione a farinha, intercalando com o leite até que todos os ingredientes tenham sido adicionados.Adicione as claras em neve delicadamente e, por último, o fermento. Não bata demais a massa, apenas misture até incorporar.Unte e enfarinhe 3 formas (aqui eu fiz com formas de 14 cm de diâmetro) e leve ao forno pré-aquecido a 180˚C por cerca de 20 minutos.Deixe esfriar por completo para que o bolo possa ser montado.Para molhar o bolo, eu fiz a calda que a Dani ensinou a fazer no bolo Nhá Benta.Depois é só montar, enfeitar com frutinhas vermelhas e servir gelado!

3. Naked cake de cacau sem glúten: quer preparar um bolo que seja livre de glúten, essa é uma opção perfeita. A textura da massa fica bem gostosa e bonita. Para completar seu doce, a dica é acrescentar um recheio de chantilly e morangos, que também ajudam com a aparência.

Ingredientes6 ovos150 ml de água1 chávena de chá açúcar amarelo2 chávenas de chá farinha sem glúten1/2 chávena cacau em pó1 colher de sopa fermento em pó250g morangosNatas para chantilly

Modo de preparo

Comece por decidir se vai fazer um bolo e abrir ao meio, ou se fará dois (se optar por fazer dois, duplique a receita). Depois, bata as claras em castelo e reserve.Na batedeira eléctrica bata as gemas com a água até que fique com o dobro do volume, junte o açúcar amarelo e bata durante cerca de 3 min. Adicione farinha, o fermento e o cacau em pó e bata bem até fazer bolhas. Por fim, junte lentamente as claras em castelo, envolvendo na massa sem bater.

Coloque numa forma redonda sem buraco, de silicone ou untada com manteiga com o fundo forrado com papel vegetal, e leve ao forno previamente aquecido por cerca de 30 min a 180ºC.Depois de cozido, deixe arrefecer e corte o bolo ao meio (use uma faca bem afiada ou um cordel) ou arrefeça os dois bolos.

Prepare e corte alguns morangos em metades para decorar e os restantes em pedaços. Cubra uma parte do bolo, ou um dos bolos, com chantilly e faça outra camada com morangos e mais chantilly, coloque a outra parte de bolo e decore a gosto com morangos e chantilly.

4. Naked cake de coco e framboesa: essa é uma receita em que o coco é usado para dar sabor a massa do bolo. Já com a framboesa é feito com creme para o recheio. A dica é usar frutas vermelhas e flores comestíveis para incrementar o gostinho e ainda dar um toque todo especial para o seu bolo.

Ingredientes

Bolo

1 lata de leite condensado100 gramas de coco ralado, se você puder comprar fresco fica ainda melhor4 ovos grandes1 colher de sopa de fermento em pó1 pitada de sal1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

Unte e enfarinhe uma forma de aproximadamente 22 cm de diâmetro.Pré-aqueça o forno a 180oC.Bata todos os ingredientes no liqüidificador, menos a farinha.Depois que eles estiverem bem misturados, acrescente a farinha no liqüidificador e bata só até se misturar.Coloque na forma e leve para assar por aproximadamente 50 minutos.Desenforme quando estiver frio e seja feliz.

Creme de framboesa

150 gramas de framboesa processada1/2 fava de baunilha (opcional)400 gramas de creme de leite fresco ou nata2 colheres de sopa de açúcar refinado

Montagem

Frutas vermelhas

Flores comestíveis

Assim que os bolos estiverem assados e frios, você tira das forminhas e corta o topo de cada um deles para regularizar os bolos.Bata o creme de leite com o açúcar e a fava de baunilha, se estiver usando. Quando começar a ficar consistente, acrescente o purê de framboesa e bata até ponto de chantilly.Coloque a primeira fatia do bolo no prato que você escolheu para servir. Em seguida, espalhe uma camada generosa de creme, coloque algumas frutas por cima e prossiga com a montagem até finalizar a última camada.Então, finalize com as frutas vermelhas e as flores.

5. Naked cake de chocolate com Nutella: a combinação de chocolate com Nutella é irresistível, não é mesmo? Se você gosta dos seus sabores, pode preparar essa receita tranquilamente, pois grande parte dos seus convidados provavelmente irão amar. Além disso, frutas vermelhas também são usadas.

Bolo de chocolate

1 xícara de farinha de trigo1 + 1/4 xícara de açúcarL1/2 xícara de cacau em pó1/2 colher de chá de cicarbonato de sódio1 colher de chá de fermento em pó1 pitada de SAL1/2 xícara de iogurte grego1 colher de sopa de suco de limão75 ml de café expresso90 ml de óleo2 ovos1 colher de sopa de extrato de baunilha

Creme de Nutella

300 gramas de chocolate 70% de cacau derretido300 gramas de nutella250 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente1/3 de xícara de cacau em pó1 pitada de sal1 colher de sopa de extrato de baunilha100 gramas (1 xícara) de açúcar impalpável –

DICA: Para fazer seu próprio açúcar impalpável, bata no processador 100 gramas de açúcar de confeiteiro com 4 gramas de amido de milho até que tudo se misture bem!

Decoração:

100 gramas de chocolate amargo temperado.Frutas vermelhasBombons Ferrero Rocher cortados em 4 partesConfeito de chocolate

Procura-se: Coelho mateador desapareceu

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Ana Carolina Becker

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31/03/2017 10:00

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Ei, eeeei, leitor!O Coelho Mateador está desaparecido desde ontem do centro de Venâncio Aires. A comunidade está preocupada e precisa da sua ajuda para encontrá-lo, afinal, ele é peça fundamental para a decoração da Magia de Páscoa. A suspeita é de que ele tenha sido ‘sequestrado’. A recompensa para quem encontrá-lo é a alegria para as crianças e suas famílias.

Coelho lamentou desaparecimento do Coelho Mateador

A última vez que foi visto estava saboreando um ‘mate amargo’ junto ao coreto (chaleira) em frente à Igreja São Sebastião Mártir em um espaço dedicado para os visitantes tirarem fotos. A família de Coelhos que faz parte da PROGRAMAÇÃO que ocorre na Praça da Matriz de Venâncio Aires está entristecida. Na manhã de ontem, o sumiço do Coelho Mateador gerou indignação da comunidade e dos voluntários que ‘trabalharam duro’ para deixar tudo pronto para a data.

A primeira-dama Cristiane Wickert, que está à frente da organização da Magia da Páscoa, lamentou o ocorrido.“é uma tristeza, pois o Coelho era patrimônio público, o que significa que é de todos”.

Ela afirma que existe uma segurança no local durante o período da PROGRAMAÇÃO de Páscoa e foi solicitado um reforço da Brigada Militar após o sumiço do coelho. “Queremos que as pessoas ajudem a cuidar, pois é delas também e que auxiliem na preservação para termos uma Páscoa assim no próximo ano”, solicita. Cristiane conta que o Coelho Mateador estava amarrado com um cordão de aço no pescoço e, quando foi furtado deve ter tido a cabeça arrancada.

Através das redes sociais, a primeira-dama Cristiane Wickert, manifestou sua indignação com o sumiço do Coelho Mateador. Ela ainda informou que foram feitas buscas de imagens de câmeras de segurança, mas nada foi encontrado. “Vamos cuidar, a decoração é de todos”, solicitou.

A professora e moradora da Capital do Chimarrão, Diandra Godoy, de 24 anos, disse que ficou sabendo do ocorrido através de uma colega. “Achei isso muito feio e falta de educação”, afirma. Ela ainda destaca que com esse acontecimento, as pessoas não podem reclamar que o município não tem nada. “Sempre que tem algo, alguém trata de fazer uma coisa dessas. Torço para que o Coelho Mateador seja encontrado, pois ele teve custo para alguém”, disse.

Macega Race: Esporte dos 8 aos 80 anos

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Daniel Heck

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31/03/2017 09:15

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Lavínia e Marina comprovam que para estar no Macega Race não tem idade

O Instituto Papaventuras promove neste domingo a 3ª edição do Macega Race. As inscrições encerram hoje, através do site da instituição, e a promessa é de que a competição envolva competidores de diferentes idades e perfis.

O cronograma do Macega Race prevê a recepção dos atletas às 8h, a largada de todas as categorias às 9h30min, ao meio-dia a premiação e almoço. O valor da inscrição será de R$ 60, com direito ao almoço, água no percurso e mesa de frutas na chegada.

Os organizadores esperam mais uma prova emocionante. Segundo Valmir Schneider, os participantes vão conferir um evento muito interessante. “O Macega Race é garantia de muita adrenalina e superação. Queremos promover o esporte com saúde e que proporcione aos atletas a possibilidade de conhecerem trilhas do nosso interior, além de verem belas paisagens”, disse.

Para comprovar que é um esporte para toda a família, a Papaventuras terá atletas de diferentes idades. Como é o exemplo de Lavínia Schneider, 8 anos, e Marina Bienert, 81 anos. Para Rosemeri Müller, o evento foi pensando com a intenção de envolver pessoas de diferentes idades. “Queremos trazer a família para o esporte. Cada um faz no seu tempo, sem a cobrança por tempo. é claro que temos a premiação para os primeiros colocados, mas nosso objetivo principal é o da promoção da saúde. Então convidamos os pais e filhos para se inscreverem no Macega Race”, convoca.

A largada do grupo será da localidade de linha Maria Madalena, onde também será desenvolvido o almoço. Para efetuar a inscrição, os atletas devem acessar o site www.papaventuras.com.br e fazer o cadastro.

A Papaventuras também está preparando para mais uma edição da Papacorrida, programada para os dias 6 e 7 de maio.

Categorias

A prova organizada pelo Instituto Papaventuras é dividida em três categorias, com distâncias diferentes. Confira:

Categoria Pró – 14 km

Categoria Ligth – 10 km

Categoria Kids – 6 km

Cinco venâncio-airenses ganham no Nota Fiscal Gaúcha

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Folha do Mate

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31/03/2017 09:10

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Cinco venâncio-airenses foram contemplados no sorteio realizado ontem

Na tarde de ontem, ocorreu mais um sorteio do programa Nota Fiscal Gaúcha. Neste, cinco venâncio-airenses foram contemplados: Helga Terezinha Bogorni Lopes, Janice Inês Staffen Mueller, João Maciel Carvalho Maurer, Solange Maria Etges Hubner e Velazio Baierle.

O principal prêmio, no valor de R$ 300 mil, foi para um contribuinte da região do Vale do Taquari. Além dele, outros três contribuintes ganharam R$ 5 mil, 300 foram sorteados para receber o prêmio de R$ 1 mil e outros 500 foram contemplados com o valor de R$ 500. Com esta rodada, o programa Nota Fiscal Gaúcha somará R$ 2,6 milhões distribuídos em 2017.

RECORDE

O sorteio do mês de março passou por um crescimento de cerca de 200 mil cupons em relação à rodada do mês de fevereiro. Conforme informações divulgadas pela Secretaria da Fazenda do Estado, neste terceiro sorteio do ano, participaram da disputa pelos prêmios, que somaram R$ 865 mil, quase 12 milhões de bilhetes, um recorde desde que o programa foi lançado.

CONFIRA A LISTA COMPLETA DE GANHODORES AQUI

* Com informações da Secretaria da Fazenda do Estado

Na universidade, o desafio de inovar para ensinar

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Folha do Mate

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31/03/2017 08:10

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Além de professor do curso de Administração, Rafael é coordenador de orçamento e finanças da universidade

Natural de Santa Cruz do Sul, mas morador de Venâncio Aires desde os seis anos, Rafael Frederico Henn se considera um venâncio-airense. Foi na cidade que completou sua educação básica e conquistou o primeiro emprego – na Folha do Mate, empresa pela qual destaca sentir muito carinho.

Formado em Engenharia Mecânica pela Unisinos, localizada em São Leopoldo, morou na região metropolitana de Porto Alegre durante 15 anos, boa parte destes trabalhando em uma empresa do segmento de autofalantes, onde desenvolveu sua carreira, iniciando como estagiário, e chegando ao cargo de gerente industrial. Já casado com Luciane Mahle, mudou sua trajetória profissional quando a esposa foi aprovada em um concurso da Justiça Federal e passou a atuar em Lajeado. Depois de um ano de idas e vindas, o casal decidiu mudar-se novamente para a região natal.

Em paralelo a isso, Rafael já possuía a intenção de dedicar-se à carreira acadêmica, dando continuidade à sua formação por meio de uma especialização e também um mestrado. Um ano depois da mudança, em 2005, passou a trabalhar na Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), onde atua até hoje. Nestes doze anos, concluiu também uma graduação em Administração, departamento no qual é professor, e no qual foi também coordenador de curso.

Hoje, além da docência, Rafael é coordenador de orçamento e finanças da universidade, ligado a pró-reitoria de Administração. Além disso, dedica-se ao blog equilibrioenegocios.com.br, o qual possui desdobramentos também para uma página no Facebook e canal do YouTube. “Nestas plataformas falo, através de vídeos e textos, sobre gestão de empresas e pessoas. O trabalho está bem legal, e a ideia é levar para fora da sala de aula temas sobre gestão”, explica.

FOLHA DO MATE – Quais são os desafios da docência, hoje, no Ensino Superior?

RAFAEL HENN – Nos últimos cinco anos o aluno mudou muito. Se eu der hoje a aula que eu dava há cinco anos, não consigo terminá-la, pois os estudantes ficam o tempo inteiro no smartphone, no computador, no tablet. Mas eles não estão errados, nós é que precisamos nos adaptar a esse novo perfil que está chegando. O professor que dava apenas aula expositiva está fadado a sumir. Acredito que a própria sala de aula irá sumir. Nós estamos estudando muito isso na Unisc, sobre salas de aulas inteligentes, a remodelação de projetos pedagógicos sem disciplinas, enfim, uma adaptação a esse novo perfil.

O professor em frente a fábrica de alfajores Punta Ballena, juntamente com alunos do curso de Administração, em viagem de estudos ao Uruguai

Você é coordenador de orçamento e finanças da Unisc. Quais são os desafios para universidades comunitárias no atual cenário econômico e político?

RAFAEL – O ano passado, especialmente, foi muito difícil, porque a Unisc, como universidade comunitária, tem como estratégia atender a políticas públicas como o Fies (Fundo de Financiamento Estudantil). Então, aproximadamente 50% da receita da universidade vinha desse financiamento. De 2010 a 2014, o Fies teve um crescimento gigantesco, e foi quando a universidade saltou de 8 mil alunos para 12 mil alunos apenas na graduação.

Em 2014, no entanto, o governo mudou as regras do Fies e dificultou o acesso, tanto é que, no primeiro semestre de 2015, a universidade não ofertou o financimento, porque desconhecia as novas regras. Em 2016, voltamos a ofertar, mas se antes o acesso era ilimitado, entrando por ano cerca de 1,2 mil a 1,4 mil alunos, no ano passado, entraram somente 83. E 2016 teve ainda uma outra particularidade: quando houve a troca do governo federal, que desejava primeiro se situar sobre a situação, o repasse que era mensal, no segundo semestre, começou a ser enviado apenas em novembro. Isso significava para a universidade aproximadamente R$ 35 milhões atrasados, então foi um desafio muito grande.

é difícil neste sentido porque a instituição faz um planejamento, e por ser comunitária em sua essência, leva em consideração as políticas públicas. Mas se a política pública não se realiza, o planejamento que é feito hoje, talvez no mês seguinte, já não se confirme. Por isso, como estratégia, nós estamos diminuindo o percentual do Fies até chegar em cerca de 25% da receita, e estamos aumentando a oferta de outros financiamentos, como o próprio CrediUnisc.

Professores da universidade envolvem-se em projetos de extensão

Qual é a importância de termos uma universidade comunitária na cidade, com o campus da Unisc em Venâncio Aires, e também na região, abrangendo o campus de Santa Cruz do Sul?

RAFAEL – Como o próprio nome diz, é a inserção comunitária. Há três eixos principais que a universidade se preocupa: ensino, pesquisa e extensão. E nós temos uma preocupação, especialmente nos últimos anos, para que a universidade seja reconhecida e esteja mais perto da comunidade. Por exemplo: temos um parque tecnológico com equipamentos de ponta, e a intenção é que as pesquisas realizadas nele estejam mais alinhadas com a sociedade. Além disso, todos os recursos que a universidade recebe, depois que ela paga seus custos operacionais, ela aplica na própria sociedade, em projetos de extensão, pesquisa e no ensino.

Peregrinação: dicas para visitar o Santuário de Nossa Senhora Aparecida, em São Paulo

Por

Folha do Mate

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31/03/2017 08:00

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O grupo em frente a uma imagem de Nossa Senhora Aparecida

Um destino de fé e contemplação. Assim é o passeio ao Santuário de Nossa Senhora Aparecida, localizado em cidade homônima, no estado de São Paulo. Essa foi a escolha da gerente administrativa Anelise Weschenfelder de Moraes, que ao lado da mãe Nelda Weschenfelder, da irmã Liliane Weschenfelder Hantt, e das amigas Leda Bohn e Therezinha Fagundes, visitou o local pela segunda vez no mês de fevereiro.

Ela conta que, com cerca de seis meses de antecedência, o grupo começou a organizar a viagem, especialmente em relação a compra de passagens aéreas, reserva de hotel e organização de um roteiro com passeios. No período de três dias, as amigas escolheram hospedar-se em um hotel localizado na capital São Paulo, e de lá, utilizar o serviço de um motorista particular para a locomoção até o Santuário de Nossa Senhora Aparecida.

No local, que segundo Anelise necessita de um dia inteiro para ser visitado, é possível conhecer a Catedral Basílica, capelas, museus dedicados à santa, além de acompanhar missas e procissões.

Para o tempo que restar na cidade de São Paulo, Anelise recomenda a realização de um city tour em São Paulo, com destaque para pontos como Estação da Luz, Mercado Municipal, Praça da República, Museu de Arte de São Paulo (Masp), Pinacoteca, Centro Cultural, Parque Ibirapuera, entre outros.

Para quem vai pela primeira vez é uma opção interessante, o valor é acessível e se tem uma noção de um todo da cidade”, comenta.

Além disso, ela cita o Bairro Liberdade e a feira que ocorre aos domingos, onde é possível encontrar comidas típicas e artesanato local. “Muito lindo, interessante e pitoresco”, resume.

Momento descontraído junto ao padre que celebrou uma das missas acompanhandas pelo grupo

Já para quem deseja aproveitar a viagem para fazer compras, a dica do grupo é visitar a popular Rua 25 de Março, a Rua José Paulino, o bairro Liberdade e o Shopping da Paulista. Para a segurança pessoal, Anelise indica dicas básicas, como sempre andar em ruas movimentadas, e sem ostentar joias e acessórios, e dar preferência ao táxi quando sair à noite. “Durante o dia, o metrô é um meio de transporte rápido e seguro”, comenta.

Therezinha Fagundes em uma das esquinas mais famosas da Rua 25 de Março

Confira outras dicas do grupo para este destino:

Hospedagem | Pousada Valparaíso, situada no bairro, Paraíso em São Paulo. Tem fácil locomoção, a uma quadra do metrô, e perto do Shopping da Paulista e Bairro Liberdade.

Transfer | Flávio Gonçalves, da Gestor – GS Transfer.

Restaurantes | Miradouro, Esfiha Paraíso, padaria Flor de Flor e restaurantes da Praça de Alimentação do Shopping da Paulista.

Gordo é condenado por dupla tentativa de homicídio contra brigadianos

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Alvaro Pegoraro

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31/03/2017 07:30

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Luís Carlos Ferreira, o Gordo, 53 anos, foi condenado, quinta-feira à tarde, por uma dupla tentativa de homicídio praticada há mais de sete anos, no interior de Venâncio Aires, a segunda contra brigadianos. Com esta já são sete condenações, que totalizam mais de 43 anos de cadeia.

Gordo está recolhido no presídio de Santa Cruz

Segundo a denúncia, no dia 21 de fevereiro de 2010, por volta das 17h30min, Gordo deu um tiro de revólver contra uma guarnição da Brigada Militar, na condição de foragido do sistema prisional. Ele foi condenado por dupla tentativa de homicídio.

Leia a reportagem completa ne edição impressa desta sexta-feira

Fase inicial da Liga Futsal terá cinco meses

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Folha do Mate

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31/03/2017 07:00

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A Coordenação Técnica da LNF passou a quarta-feira, 29, estudando e alterando a tabela de jogos da primeira fase após a exclusão do Flores da Cunha e Floripa. Com 17 equipes participantes, a entidade ‘equilibrou’ os jogos em casa e fora para cada agremiação. Dentro dos cinco meses de disputa da fase inicial, cada equipe terá oito jogos como mandante e oito como visitante.

A Assoeva, que inicialmente teria nove jogos em casa e sete fora, perdeu a condição de mandante contra o Magnus (equipe do craque Falcão). O jogo que seria no Poliesportivo, pela 12ª rodada, no dia 8 de julho, agora será na Arena Sorocaba, em São Paulo.

Conforme anunciado pela LNF, não haverá qualquer alteração na fórmula de disputa. Assim, entre as 17 equipes, 16 passam para o mata-mata.

Enquanto isso, a Assoeva/Unisc/ALM segue com a rotina de trabalhos em dois turnos visando a estreia na competição nacional amanhã à noite, contra o Minas Tênis Clube, na quadra do Poliesportivo. O duelo está marcado para as 20h15min. O técnico Fernando Malafaia comanda hoje as últimas atividades, no Poliesportivo. Será o último contato com bola antes do jogo.

Entregue ao Departamento Médico, o pivô Dilvo será desfalque certo. Outro ‘homem-gol’, o pivô Caio Júnior, segue em tratamento intensivo para ao menos ficar à disposição do técnico. No restante o grupo está trabalhando firme e forte. Inclusive o fixo Daniel que não se fez presente no amistoso do sábado passado pois na manhã de domingo atuou pela Seleção Brasileira de Futsal.

Ontem a direção da Assoeva colocou à disposição a venda antecipada do ingresso a R$ 15 para Assoeva x Minas.

R$ 15 é o valor do antecipado para a estreia da Assoeva/Unisc/ALM na LNF. Pontos de venda: Bar do Daniel Henckes, Bar do Elo Kist, Bade Esportes, Brasix Calçados, RVA, Vanusa Esportes e na Clínica do Dr. Venicio Wunderlich. Amanhã o atendimento na tenda da Assoeva, no calçadão, será das 9h às 16h. Na bilheteria do ginásio o valor sobe para R$ 20.

Qualidade de vida através do esporte

Por

Folha do Mate

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31/03/2017 07:00

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O primeiro podio no lugar mais alto ninguém esquece

Tem esportes e mais esportes. Tem atletas que praticam por prazer. Tem aqueles que competem pra valer, que tem objetivos, que se organizam visando maior qualidade de vida, que projetam algo para o futuro. Nesse perfil se encaixa Carlos Eduardo Kroth, de 25 anos. O venâncio-airense simplesmente mudou sua rotina de vida. Treina pra caramba. Aventura, corridas, natação, muita bike, sobe morro, desce morro, treino e mais treino agora viraram hobby. Até o triatlhon entrou nessa. ‘Dudu’ Kroth, em sua primeira experiência, já coleciona os primeiros bons resultados.

“Participei no domingo passado, 26, por exemplo, de uma prova na cidade de Osório. Na categoria cheguei em primeiro lugar e em 20º na geral”, disse o atleta. Em sua rede social, Kroth não esconde que atletas com mais de 50 anos chegaram antes dele. Quanto a isso ele define que resultados assim só o motivam ainda mais pelo simples fato de saber que é possível, com planejamento, é claro, se manter sempre em nível competitivo. “Para isso, dedicação é tudo. Tem que querer e abrir mão de muita coisa”, enfatiza.

Dudu vem de longa data se preparando dentro da área esportiva. Em Osório, por exemplo, foram 1,6km de natação em 27 minutos. Foram 64km de bike em 1h52min e mais 15km de corrida em 1h5min.

“E não param por aí as competições. Fim de semana vou disputar o Macega Race. Depois em diante é uma competição atrás da outra. Uma coisa é certa: tem que treinar e muito. Primeiro para se manter no mesmo nível dos demais competidores e na sequência para ter condições de brigar por colocações consideráveis. Chegar ao pódio não é fácil, independente da modalidade”, completa o ‘aventureiro’.

Consumo de orgânicos aumenta entre os gaúchos

Por

Ana Carolina Becker

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31/03/2017 07:00

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Agricultora Teresinha Weber destaca a qualidade dos produtos orgânicos

Os alimentos orgânicos estão conquistando espaço na mesa do consumidor. Somente no último ano, em torno de 40% dos gaúchos mudaram seus hábitos de consumo e buscaram incluir produtos livres de agrotóxicos e fertilizantes sintéticos em suas compras. O dado, assim como a informação de que os supermercados e as feiras são os principais locais de compra, estão entre os resultados obtidos pela pesquisa ‘Barômetro dos orgânicos’.

Coordenado pelos professores Marlon Dalmoro, do Programa de Pós-graduação em Sistemas Ambientais Sustentáveis da Univates, e Wagner Junior Ladeira, do Programa de Pós-graduação em Administração da Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos), o projeto mapeou o perfil de consumo e a impressão dos consumidores do estado sobre os alimentos orgânicos, em 2016.

O estudo contou com a participação de 2.732 pessoas de 80 municípios, entre eles, Venâncio Aires, Santa Cruz do Sul e Passo do Sobrado.

Foi o primeiro levantamento deste tipo realizado no Rio Grande do Sul. Até então só existiam estudos pontuais, geralmente abordando consumidores da região metropolitana. A intenção é repetirmos o estudo de tempos em tempos, buscando identificar variações no consumo.” Marlon Dalmoro, coordenador do projeto.

De acordo com a pesquisa, 75% dos participantes se consideram consumidores frequentes de alimentos orgânicos. São pessoas assim como dona Maria Souza, 54 anos. Semanalmente, a safreira vai até a Feira de Produtos Orgânicos, no bairro Gressler, onde encontra produtos com “mais sabor” e “que sabe de onde vem”. Na manhã de quarta-feira, 29, quando conversou com a reportagem, ela adquiriu tempero verde. Entretanto, afirma que costuma comprar de tudo que é oferecido pelos produtores.

Maria, à esquerda, está entre as consumidoras da feira de orgânicos no bairro Gressler

Feira orgânica

Uma das feirantes de orgânicos, a agricultora Teresinha Weber, 63 anos, de Vila Santa Emília, também percebe que, nos últimos anos, tem aumentado a procura pelos alimentos sem agrotóxicos. “A própria divulgação nas redes sociais sobre o uso exagerado de veneno tem levado as pessoas a procurarem mais os orgânicos”, considera.

Segundo ela, por semana, em torno de 80 pessoas procuram a feira em frente à sede da Comunidade Santa Rita de Cássia. Nas manhãs de quarta-feira e de sábado, alimentos sem veneno, produzidos por cinco famílias do interior de Venâncio Aires, são oferecidos à população. “Cada família tem a certificação de produção orgânica pela Rede Ecovida. Também comercializamos produtos da agroindústria com o selo de orgânico”, comenta.

Além de hortaliças, frutas e legumes; chás, pipoca, gergelim, açúcar mascavo, melado e feijão estão entre os itens vendidos na feira. Para Teresinha, as principais características dos produtos orgânicos estão mais qualidade e sabor.

Nutricionalmente, eles têm um valor muito melhor. às vezes, visualmente, podem não ser tão bonitos, mas são mais saudáveis, pois não têm nenhum veneno.” Teresinha Weber, agricultora.

Vegetais, hortaliças e frutas entre os mais consumidos

Na feira do bairro Gressler, hortaliças, temperos e bananas são os produtos mais vendidos. “Nessa época, a batata doce e o aipim também são muito procurados. Aproveitamos para apresentar alimentos como o quiabo, que muitas pessoas não conhecem, e ensinar como podem ser preparados”, conta a agricultora Teresinha Weber.

A exemplo do que ocorre na feira na Comunidade Santa Rita de Cássia, a pesquisa ‘Barômetro dos orgânicos’ apontou que vegetais e hortaliças (67,3%) e frutas (65,3%) são os orgânicos mais consumidos.

“Isso ocorre tanto nos supermercados, que começam a ter maior oferta de produtos orgânicos, como banana, cenoura, quanto nas feiras agroecológicas, nas quais produtores comercializam diretamente ao consumidor final sua produção de hortifrúti. São produtos denominados de cadeia curta, que chegam ao consumidor de forma mais rápida”, analisa o professor Marlon Dalmoro, da Univates.

Possibilidade de mercado

Em contrapartida, o pesquisador observa que itens industrializados possuem uma cadeia de distribuição mais ampla e exigem o envolvimento de mais empresas ou produtores para sua fabricação. “Isso torna-se um empecilho do ponto de vista da produção orgânica, visto que um produtor sozinho, que decida adotar este tipo de produção, não consegue fazer. Ele depende de uma estrutura de mercado existente para comercializar os seus produtos.”

Para Dalmoro, apesar desse cenário limitar a oferta de produtos aos consumidores, ele apresenta uma oportunidade de negócio. “Bebidas como suco e leite ou alimentos semiprocessados, como erva-mate, produzidos de forma orgânica, devem ocupar com maior intensidade as prateleiras dos supermercados em pouco tempo”, acredita.

A pesquisa

O projeto ‘Barômetro dos Orgânicos’ contou com a colaboração de pesquisadores de diferentes instituições de ensino do estado: Univates, Unisinos, Universidade Federal do Pampa (Unipampa), Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), Universidade de Cruz Alta (Unicruz) e Faculdade Anglicana de Tapejara. Além disso, contou com o apoio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico – CNPq.

Os municípios do Vale do Rio Pardo abrangidos pela pesquisa são Santa Cruz do Sul, Pântano Grande, Vera Cruz, Venâncio Aires, Rio Pardo, Arroio do Tigre e Passo do Sobrado. No Vale do Taquari foram ouvidos consumidores de Teutônia, Roca Sales, Taquari, Pouso Novo, Poço das Antas, Lajeado, Encantado e Bom Retiro do Sul.

Infográficos: Univates