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“A regulamentação é de muita importância para a Saúde Pública”, afirma nutricionista

Na opinião da nutricionista Geane Caetano, a mudança na regulamentação da Anvisa é de extrema importância para a Saúde Pública. ‘A manipulação de alimentos de forma incorreta ou sem a supervisão de alguém habilitado para esta função pode acarretar consequências graves a saúde da população. Existem regras e procedimentos operacionais padronizados que devem ser seguidos […]