Luciano Araujo
Risoto de alho poró
INGREDIENTES * 1 e 1/2 xícaras (chá) de arroz arbóreo lavado * 5 xícaras (chá) de caldo de galinha (dissolver o caldo de carne ou galinha na água fervente) * 1 xícara (café) de vinho branco * 1 cebola média picada * 2 colheres (chá) de alho amassado * 2 colheres (sopa) rasas de manteiga […]