Gastronomia
Ingredientes 1,3kg de salmão limpo sem pele 1kg de massa tipo penne grano duro 3 cebolas grandes cortadas em rodelas finas 3 potes de requeijão 3 latas de molho de tomate tipo pelati inteiro ½ litro de molho branco 50g de queijo ralado Azeite de oliva Sal Dill aneto (tempero) Molho branco 2 ½ xícaras […]
Brasil
Nascido e criado na Vila Brasilândia, zona periférica de São Paulo, o cozinheiro amador Hailton levou o troféu para casa, na noite de terça-feira, 14, durante a estreia do MasterChef Brasil 2020. O cozinheiro amador no MasterChef, conseguiu dar a volta por cima, mostrar as suas habilidades na cozinha e conquistar os jurados Henrique Fogaça, […]
Gastronomia
Ingredientes 1 xícara (chá) de fubá 6 e 1/2 xícaras (chá) de água 4 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 500g de acém cozido e desfiado 1/2 pimentão amarelo picado 1 cubo de caldo de carne 2 tomates em cubos 1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada Sal a gosto […]
Brasil
Pode falar a verdade. Você já está contando os dias para conhecer as novas ‘carinhas’ que marcarão presença na cozinha mais famosa do Brasil, não é mesmo? Então, já pode ir fazendo a sua torcida, porque tem muitos talentos pintando por aí. Amanhã, 14, os participantes do MasterChef Brasil 2020 terão que participar de um […]
Gastronomia
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de manteiga 4 cebolas em fatias 1 pacote de pó para creme de cebola (68g) 1 litro de água 1 colher (sopa) de maisena 1 xícara (chá) de leite Sal, noz-moscada ralada e cebolinha picada a gosto 2 pães italianos redondos pequenos Queijo parmesão ralado para […]
Gastronomia
Ingredientes 2 xícaras (chá) de feijão-carioca 2 folhas de louro 8 xícaras (chá) de água 1 cubo de caldo de carne 2 colheres (sopa) de óleo 300g de bacon em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada 1 xícara (chá) de macarrão ave maria Sal, pimenta-do-reino e […]
Gastronomia
Ingredientes Massa 2 ovos 1/3 xícara (chá) de óleo vegetal 1/3 xícara (chá) de leite 1 colher (sobremesa) de fermento 1 colher (copa) de cachaça Farinha de trigo Maisena Sal Molho branco 1 cebola 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras de leite Pimenta do reino branco moída […]
Gastronomia
A receita de filé de frango cremosíssimo ao forno é divulgada em parceria com o programa Terra Culinária, da Rádio Terra FM. As receitas são apresentadas semanalmente por Liziane Costa, mais conhecida como Lizi. Além dos pratos tradicionais, também são divulgadas receitas para grupos de pessoas alérgicas (que têm intolerância ao leite e farináceos, por […]
Gastronomia
Ingredientes 3 garrafas de Malzbier (600ml) 200g de tomate seco 200g de champignon 1 vidro grande de azeitonas fatiadas 500g de carne de gado (filé ou alcatra) 500g de lombo de porco 500g de peito de frango (sem pele) 500g de coração de galinha 500g de linguiça calabresa (tiras finas) 1 molho de rúcula 4 […]
Gastronomia
Ingredientes ½ pacote de massa para lasanha pré-cozida 12 fatias de queijo mozarela 12 fatias de presunto 1 vidro de palmito picado 200g de ricota amassada 1 copo de requeijão 2 colheres de sopa de mostarda 2 caixas de molho de tomate pronto 50g de queijo ralado Salsinha picada a gosto Modo de preparo Misture […]