Após três semanas da suspensão das aulas e fechamento de estabelecimentos em todo o Brasil, a rotina das famílias foi alterada. Muito mais tempo em casa e criatividade na hora das refeições.
Na edição impressa de sábado, publicamos uma matéria na página Tudo & Todas, sobre a vontade de comer o tempo inteiro quando se está em casa.
A nutricionista Franciéli Juliara Renz dá dicas de receitas fáceis e saudáveis que podem ser feitas. Confira:
Bolo de banana com aveia
3 ovos
3 bananas maduras amassadas
2 xícaras de flocos de aveia
1/4 xícara de azeite de oliva
1/2 xícara açúcar mascavo
2 colheres sobremesa fermento
Modo de preparo: misturar todos os ingredientes, após pode-se acrescentar na massa nozes, uva passas e banana picada. Assar em forno pré aquecido a 170 graus por 30 minutos.
Cookies de aveia
2 bananas
1 xícara de flocos de aveia
1 colher sopa chia
1 colher sopa linhaça
Opcional canela e cacau.
Misturar todos os ingredientes e moldar os cookies. Coloque no forno por 30 minutos a 170°. Pode acrescentar gotas de chocolate 70% por cima.
