Ingredientes
1 pacote de macarrão penne (500g)
Sal a gosto
1 xícara (chá) de manjericão
1 xícara (chá) de castanha de caju
2 dentes de alho
Sal a gosto
10 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de vinho branco seco
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão em água fervente e sal até ficar al dente. Escorra e reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador até obter um creme. Despeje sobre o macarrão, misture e sirva.
