Ingredientes
- 1/2 kg de filé de frango
- 100g de queijo provolone ralado
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 limão
- Pimenta-do-reino
- Alho triturado
- Orégano
- Azeite
Modo de preparo
Tempere os filés com alho, limão, pimenta-do-reino, limão e sal.
Corte a cebola e o tomate em cubos bem pequenos e tempere com azeite, pimenta-do-reino, limão e sal.
Leve os filés à frigideira e frite-os
Depois, leve-os a uma forma, salpique o provolone por cima e leve ao forno até derreter o queijo.
Retire do forno e cubra os filés com o tempero de tomate e cebola
Salpique o orégano e sirva.
