Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de hortelã picado
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de chá de pimenta síria
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- Palitos de churrasco
Modo de preparo
Reúna todos os ingredientes. Coloque tudo em uma tigela e misture com as mãos até atingir uma massa uniforme.
Cubra a tigela com plástico filme, leve-a à geladeira e deixe a massa descansar por meia hora.
Molde a massa e espete os palitos de churrasco.
Asse as kaftas em uma grelha, vire-as, espere chegar ao ponto que te agrada (mais ou menos passada) e sirva na sequência.
