O Ontem pela manhã, na sala do presidente da Assembleia Legislativa, Vilmar Zanchin, foi lançada a Frente Parlamentar em defesa da proteína animal, proposta pelo deputado Airton Artus (PDT), ex-prefeito de Venâncio. Deputados, secretários estaduais, prefeitos, vereadores e lideranças empresariais do setor prestigiara o ato.
O objetivo é colocar o Parlamento no processo de discussão da importância do consumo da proteína animal, seus benefícios na dieta e na saúde pública em comparação com os malefícios do consumo de alimentos processados e ultraprocessados.
Mas além da saúde, a proposta da Frente tem por objetivo discutir o setor econômico da proteína, levar acesso asfáltico para os frigoríficos no estado, oferecer apoio às empresas que industrializam proteína, agregando valor à produção primária. Será um fórum importante que Airton Artus vai liderar, para multiplicar pelo estado a experiência que implantou em Venâncio Aires como prefeito entre 2009 e 2016.
