Olá meninas!!! Hoje irei postar um receita deliciosa e fácil de fazer, indicada para quem não tem muita intimidade com a cozinha assim como eu, mas que as vezes gosta de surpreender com um prato gostoso!
Macarrão primavera
Ingredientes1 pacote de massa parafuso1/2 colher de sopa de sal100 g de bacon cortado em cubinhos1/2 cebola média picada em cubinhos1 cenoura pequena ou média ralada (opcional)2 colheres de sopa de pimentão verde picado em cubinhos2 colheres de sopa de margarinaBrócolis a gosto (pode-se usar as flores, folhas e talos picadinhos)
Modo de preparoEm uma panela grande coloque a água para ferver com o sal;Cozinhe o macarrão (deve ficar macio mas, não muito cozido) e reserve em um escorredor de massas;Em uma panela grande adicione 1 colher de sopa da margarina, o bacon e a cebola, deixe fritar;Reserve a outra colher de sopa de margarina;No fogo baixo, adicione o pimentão e em seguida o macarrão cozido e seco;Junte a cenoura ralada, o brócolis e a outra colher de margarina;Continue mexendo sem parar por no máximo 2 minutos (somente até o brócolis mudar de cor, ficará verde mais escuro);
