Zu einem leckeren Oktoberfest-Besuch gehört natürlich auch die Verkostung typischer Spezialitäten. Es gibt eine große Auswahl an gesunden, nahrhaften, salzigen, süßen, vegetarischen und sogar veganen Köstlichkeiten auf dem deutschen und brasilianischen Oktoberfest. Los geht die kulinarische Genusstour:
Deutschland – München
Oktoberfest – Fans freuen sich das ganze Jahr auf die typischen Gerichte. Wenn ich an echtes Oktoberfestessen denke, fällt mir den Schweinebraten mit Knödeln und viel brauner Soße ein. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sättigend und bildet eine ideale Basis für den Tag auf dem Fest. Auch Brezeln sind ein fester Bestandteil des Volksfestes. Die Oktoberfest-Großbrezel ist fünfmal größer als eine normale Brezel. Sie wird oft verkauft mit einem Korb am Festzelt.
Herzhafte Fleischgerichte sind Klassiker des größten Volksfestes der Welt in München. Ganze Grillspeisen wie Hähnchen, Enten, Gänse, Rind- und Schweinefleisch gibt es auf der Wiesn in besserer Qualität als üblich.
Brasilien – Santa Cruz do Sul
Mit einem Buffet, das unter anderem eine Auswahl an Kuchen, Würstchen, Salami, Schweinshaxen, Gebäck, Risolen, Brathähnchen, Hotdogs, Hamburgern, Brot und Marmeladen umfasst, gibt es auf dem Fest reichlich zu essen. Der Kolonialkaffee ist die wichtigste Spezialität auf unserem Fest.
Bom Apetite
Claro que uma deliciosa visita à Oktoberfest inclui também a degustação de especialidades típicas. Há uma grande seleção de iguarias saudáveis, nutritivas, salgadas, doces, vegetarianas e até veganas na Oktoberfest alemã e brasileira. O passeio culinário começa agora:
Alemanha – Munique
Os fãs da Oktoberfest ficam ansiosos pelos pratos típicos o ano todo. Quando penso na verdadeira comida da Oktoberfest, penso em carne de porco assada com bolinhos de batata e muito molho. Este prato não só é incrivelmente saboroso, mas também nutritivo e é a base ideal para o dia do festival. Os pretzels também são parte integrante do festival folclórico. O pretzel grande da Oktoberfest é cinco vezes maior que um pretzel normal. Muitas vezes é vendido com uma cesta nos pavilhões.
Pratos fartos de carne são clássicos do maior festival folclórico do mundo, em Munique. Pratos grelhados inteiros, como frango, pato, ganso, carne bovina e suína, estão disponíveis na Oktoberfest em melhor qualidade do que o normal.
Brasil – Santa Cruz do Sul
Com um buffet que inclui uma seleção de cucas, linguiças, salames, pernil de porco, pastelaria, risoles, frango assado, cachorro-quente, hambúrgueres, pães e compotas, há muito o que comer na festa. O café colonial é a especialidade mais importante da nossa Oktoberfest.
