Olá meninas!
Hoje na minha postagem, irei indicar mais uma receita muito apetitosa, super fácil e rápido de fazer.
Bolo de cenoura
Ingredientes:1 cenoura média2 ovosmeia xícara de azeite2 xícaras de acúcar1 pacote de fermento em pó2 xícaras de farinha
Modo de preparo:Ralar a cenoura. Na batedeira, junte a cenoura, ovos, açúcar e o azeite, bate por uns 4 minutos, em seguida coloque a farinha e bata mais um pouco com a batedeira, e por fim o fermento, (misture o fermento com uma colher e não com a batedeira). Coloque numa forma e asse até dourar aproximadamente 40 minutos.
Cobertura:6 colheres de açúcar6 colheres nescaumeia xícara de leite2 colheres (sopa) margarinaLeve ao fogo até engrossar.
