Quando chega a Páscoa, logo lembramos que a dieta vai ir por água abaixo. É difícil conter a vontade de provar um chocolate ~ pelo menos um pedacinho, né? ~. Mas para atingir o resultado desejado quando se quer perder peso é preciso ter foco e persistência, para que aqueles dias na academia, de circuítos e muitos exercícios físicos, não se tornem em vão. Mas você não precisa abrir mão de tudo, basta aprender alguns truques, para fazer um ovo de Páscoa com baixas calorias e gorduras ~ depois disso, dá para comer sem culpa ~. O Ovo de Páscoa feito à base de barrinhas de cereais é uma opção mais saudável com menos caloria e menos gordura do que os ovos tradicionais, pois tem em média 452 kcal e 18g de gorduras.
Gostou da ideia? Então prepara o avental e corre para a cozinha para fazer esta delícia!
Ingredientes
– 8 barras de cereais (você pode escolher o sabor de sua preferência; no caso foram usadas as barras Nutry sabor banana). – 300g de chocolate ao leite.
Modo de preparo
Derreter as 8 barras de cereais em banho-maria até que elas se desmanchem.
Ralar 300g de chocolate e derreter em banho-maria. Após derretido, mexa com uma espátula em movimentos para a frente e para trás até que a massa engrosse. Para saber se o chocolate está pronto para moldar, verifique a temperatura encostando um pouco de chocolate nos lábios: a sensação transmitida deverá ser mais fria que o lábio (com termômetro, a temperaura deve estar entre 28 e 29ºC).
Em uma fôrma de ovo de páscoa nº15, cobrir toda a base da fôrma com a barra de cereais já derretida.
Logo após, espalhar uma fina camada de chocolate derretido por cima dos cereais. Levar ao freezer, esperar 5 min até endurecer e depois desenformar.
Em uma fôrma de ovo de páscoa nº15, espalhar uma camada fina de chocolate derretido. Levar ao freezer por 5 min. Após endurecer, espalhar novamente uma fina camada de chocolate e acrescentar o cereal derretido na fôrma. Levar novamente ao freezer por 5 min. Esperar endurecer e desenformar.
