Produtores de pitaya de diversos municípios do estado e de Santa Catarina, somando mais de 50 pessoas, estiveram no sábado, 7, participando de um Dia de Campo na Querência das Pitayas, propriedade de Waldir e Márcia Carvalho, em Dourados. O prefeito Carlos Gustavo Schuch e a primeira-dama, Vanessa Palhares Schuch, também marcaram presença.
A princípio, seria uma confraternização entre produtores de pitaya, mas acabou tornando-se no I Encontro/Dia de Campo de Pitayeiros Gaúchos e Catarinenses, lembrou o casal anfitrião. Os presentes puderam acompanhar o trabalho desenvolvido no local, por meio da condução do casal e do engenheiro agrônomo, especialista em manejo e cultivo de pitayas e consultor em todo Brasil, Dejalmo Nolasco Prestes.
ENRAIZAMENTO
Na oportunidade, o engenheiro falou sobre o sistema de enraizamento da pitayeira, diferentes tipos de poda e, ainda, realizou uma palestra sobre a viabilidade econômica da fruta. Segundo Prestes, a planta é ainda jovem como uma fruta no mundo. No Brasil, começou a ter desenvolvimento a partir dos anos 90. “Hoje, tem importância econômica e é estudada em diversos centros de pesquisas e universidades”, explicou.
Prestes também citou que a fruta pode ser aproveitada em sucos, saladas, doces, geleias, bebidas e é matéria-prima para diversos segmentos industriais. Ainda de acordo com o especialista, todos ficaram entusiasmados com as tecnologias apresentadas na propriedade, que conta com 1.130 palanques que comportam 4.520 mudas. Waldir e Márcia são de Cachoeirinha e iniciaram o plantio da fruta na propriedade de aproximadamente 1,3 hectares em 2017.
“É na coletividade que nos fortalecemos e crescemos. Que movimentos como esse do Dia de Campo nos motivem a trocar conhecimentos e experiências para aprendermos cada vez mais juntos”, destacou Márcia. A iniciativa contou com apoio da Prefeitura de Vale Verde. “Apoiamos todas as iniciativas que tragam uma nova alternativa de renda ao município, bem como uma cultura que traz saúde e será produzida sem uso de agrotóxicos”, frisou o prefeito.
